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本帖最后由 一帆风顺 于 16-9-30 10:53 编辑
玉米长相娇小，口味甜嫩，自成一派素食；也可与排骨为伴，熬出一锅醇汤。现在就来学上几招，包老少欢喜，胃口大开！！好吃的玉米蛋糕香
甜的玉米蛋糕 材料： 玉米粉、玉米酱、一根玉米、黄油、酸奶、鸡蛋、半茶匙盐 步 骤： 1.在一个大碗里面将这些材料搅拌均匀。 2.将混合物放入涂有烹饪喷雾剂的2夸脱的盘中，放入烤箱烘焙45-50分钟。 玉米饼 不爱吃甜食的小伙伴们不要方，玉米饼的外焦里嫩照样让你欲罢不能！ 材 料： 玉米粉、面粉、发酵粉、盐少许、半茶匙黑胡椒粉、捣碎的香菜、牛奶、烤熟的玉米粒或新鲜的玉米粒、食用油 步 骤： 1.将玉米粉、面粉、发酵粉、盐、黑胡椒粉、香菜放入大碗并搅拌，加入牛奶继续搅拌，最后放入玉米粒，直至所有的材料搅拌均匀。 2.将煎锅加热后倒入一些食用油，用量杯舀出1/3杯的混合物放入煎锅中，用饭勺压平，直到玉米饼的一面呈现棕褐色再将其翻到另一面。煎至10分钟左右，一个香喷喷的玉米饼就诞生啦！ 记得翻个身呀，不然就烤糊啦！ 烤玉米棒 又想吃又嫌麻烦，不要慌，烤玉米棒子来拯救你！ 材 料： 去皮的玉米棒、新鲜的黄油、盐、胡椒粉、芝士粉、干葱花或新鲜的葱花 步 骤：
1.将烤箱预热到400°。在烤盘上铺上锡箔纸并喷洒烹饪喷雾剂，接着将玉米棒放到烤盘中，并将盐和胡椒粉撒在上面，在每一根玉米上涂上黄油。
2.将涂好料的玉米放入烤箱中约35-40分钟，直到玉米变成焦黄色再取出。（记得偶尔翻动一下玉米棒哦） 3.在一个平底煎锅中，将新鲜的黄油融化，之后将葱花和芝士粉放入锅中并搅拌。搅拌均匀之后，将锅移开，直接将它们洒在烤熟的玉米棒上。然后就趁热享用吧！
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千斤顶
