【有奖晒艺】品味猴菇，厨艺展示

美好 · 发表于 16-4-25 10:07:03

喜欢用猴头菇炖鸡汤，很鲜美的，家里人都喜欢。

如意妈 · 发表于 16-4-25 10:53:10

看着很鲜美啊！

星空 · 发表于 16-4-25 11:16:21

如意妈发表于 16-4-25 10:53
看着很鲜美啊！

错过了长白山鲜美猴菇哦

包子 · 发表于 16-4-25 13:47:40

这画面太美~~直流口水

乐乐 · 发表于 16-4-25 14:56:40

黄薇秋发表于 16-4-20 21:37
哈哈，这个可以有，我来啦
猴菇炖肉

一定很美味吧。

乐乐 · 发表于 16-4-25 14:57:21

星空发表于 16-4-21 09:19
是前段时间山上的野菜：明党参花苔

明党参花苔，没听过，不认识，版主知道好多哦。

zj2014 · 发表于 16-4-25 19:08:22

猴菇乌鸡汤

做法：猴菇开水烫以后沥水备用，鸡块焯水后洗净再冷水下锅，沸后加料酒生姜炖煮半小时后加入猴菇，至鸡块熟，调入盐上桌，关火前也可撒入枸杞，这样，美味的汤煲也是药膳。

朝霞满天 · 发表于 16-4-25 20:08:39

主料：猴头（洗净，撕成小块。)

辅料：虾皮、小青菜
调料：盐、味精、调和油、白胡椒粉
制作:锅加水烧开，放盐适量，放入虾皮烧开，将猴头放入，汤开后加入小青菜，加味精、加油适量，放入白胡椒粉，装入汤碗即成。

岁月无情 · 发表于 16-4-25 23:39:06

我还没有做了，借鉴一下

春花秋夜 · 发表于 16-4-26 15:43:24

zj2014 发表于 16-4-25 19:08
猴菇乌鸡汤
做法：猴菇开水烫以后沥水备用，鸡块焯水后洗净再冷水下锅，沸后加料酒生姜炖煮半小时后加入 ...

美味啊

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