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楼主: 星空

[才艺展示] 【有奖晒艺】品味猴菇,厨艺展示

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日月星辰 发表于 16-4-22 21:09:38 来自手机 | 显示全部楼层
image.jpg 把菇撕成小块,放在清水里泡一阵子,放在加了盐的开水里烫一烫后盛在盘中与炒好的鸡蛋混在放点青葱的油锅里翻炒,放点小红辣椒点缀,放盐和生抽那就看个人口味啦

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一刀 发表于 16-4-23 18:53:53 | 显示全部楼层
我的那一半向来是动嘴的人,问我猴头菇可以烧肉吗?没答理她。

今天又问猴头菇还有了吗?要拍照上传。我说没了,最后一顿。“今天的猴头菇烧的丑死了。”“有现成的吃就不错了!”我气不过,要知道,这是我老妈烧的,懒女人!


后来听说老山论坛有活动,上来看看。
IMG_20160423_180746.jpg
虽然外观是不咋的,实惠——猴头菇保胃,要的就是原汁原味。我家的猴头菇一般都是不烫不出水,家里有人胃不好,吃的就是那个味。烧汤的话,就吃不出猴头菇的苦涩味儿了。

食材:猴头菇两朵,蒜花、食用油、盐适量

步骤:
1、将洗净的猴头菇撕成小块待用
2、将水烧开后把猴头菇放入上盖,转中火。
3、烧开后放入蒜花,适量的食用油、盐,关火。搅拌数下即可食用了。

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693346375 + 100 一刀:针对你敢骂媳妇,个人奖励您100金币.
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春花秋夜 发表于 16-4-24 09:22:47 | 显示全部楼层
一刀 发表于 16-4-23 18:53
我的那一半向来是动嘴的人,问我猴头菇可以烧肉吗?没答理她。

今天又问猴头菇还有了吗?要拍照上传。我 ...

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 楼主| 星空 发表于 16-4-24 11:39:32 | 显示全部楼层
IMG_20160421_180600.jpg

IMG_20160421_181709.jpg
先焯个水,然后和花菜,肉片一起炒,看起来,怎样?

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风铃 发表于 16-4-24 16:26:28 | 显示全部楼层
一刀 发表于 16-4-23 18:53
我的那一半向来是动嘴的人,问我猴头菇可以烧肉吗?没答理她。

今天又问猴头菇还有了吗?要拍照上传。我 ...

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风铃 发表于 16-4-24 16:27:15 | 显示全部楼层
星空 发表于 16-4-24 11:39
先焯个水,然后和花菜,肉片一起炒,看起来,怎样?

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 楼主| 星空 发表于 16-4-24 18:19:50 | 显示全部楼层

别光是赞别人,学习也要实践啊,等楼上实践
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流星语 发表于 16-4-24 20:40:19 | 显示全部楼层

谢谢,老少皆宜
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流星语 发表于 16-4-24 20:41:10 | 显示全部楼层

谢谢蓉儿
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蔡兆宇 发表于 16-4-24 23:07:17 | 显示全部楼层
看着都流哈喇子
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