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本帖最后由 云思 于 17-4-24 08:15 编辑
对于一名合格的吃货来说,吃是一件很讲究的事情,吃下去的东西既要美味,更要对健康有益。也是巧了,蜂蜜正符合吃货们的这个小要求。特别是在这个春天,蜂蜜有这样两种好吃法十分适合在这个季节食用。别心急,听小编慢慢跟你们说。
(一)蜂蜜茶 单吃蜂蜜,也许很多人不爱吃甜食的朋友都接受不了它的甜蜜,在冲兑稀释后,不但味道会变得淡雅微甜,而且能够有效的帮助我们解决肠道问题,为身体减负。当然,春天正值新茶上市的时节,将蜂蜜与茶搭配,更能增加蜂蜜的滋味哟。 蜂蜜茶能够清热补中、润燥止疼、健脾润肺,而且可以缓解困顿,保持小伙伴们工作与生活中的精气。蜂蜜有润肠通便的作用,每天早上喝一杯温蜂蜜水能改善肤色,还有着美容瘦身的作用。 泡蜂蜜茶,最好选择绿茶,因为红茶过于厚重,会掩盖住蜂蜜的甜蜜。可以取茶叶三克,沸水冲泡后放置一段时间,待温度降至五十度以下后放入一小勺蜂蜜搅拌之后即可饮用。当然,我们也可以选择柠檬片。将柠檬片放在杯中冲泡,然后待水温之中后放入蜂蜜调味,味道酸甜,唇齿留香。
(二)蜂蜜炖雪梨 蜂蜜属性平和,味道甘甜,生津润肺;雪梨属性偏寒,肉质鲜美多汁,可以帮助清火、去热。两者搭配在一起,味道清新不过甜腻,而且在去火清热之余,养护我们的肠道。 蜂蜜雪梨的做法很简单。首先,去掉梨核,洗净之后将梨肉切成小块,然后放入砂锅内,加上适当开水,文火慢煮半小时至四十分钟,炖好后待温度降下来后,放入一勺蜂蜜即可食用。 但小编提醒大家,煮蜂蜜雪梨,必须先将雪梨煮至酥软后,等汤汁晾凉后再放入蜂蜜。因为如果将蜂蜜直接倒入热水中,会杀死蜂蜜中的有益菌,影响蜂蜜功能的发挥。所以等汤汁变温后再放一勺蜂蜜,能够保证其风味,又能保持它的作用。
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