野百合能吃吗

看到菜场有卖的，卖的人说，它叫野百合，怎么看也不像啊，我们平时说的百合是根茎，是白的呀


上图便是，请专家说下，它是野百合吗？能吃吗？怎么吃？

这不是野百合，是百合的珠芽

npdl 发表于 2014-6-24 10:57
这不是野百合，是百合的珠芽

有药性吗，能吃吗

星空 发表于 2014-6-24 11:07
有药性吗，能吃吗

去年吃过，没鳞茎好吃

npdl 发表于 2014-6-24 11:23
去年吃过，没鳞茎好吃

谢谢您的回答。

香云 发表于 2014-6-24 11:00
能吃，吃过的。加冰糖煮，可好吃了

你是什么都敢尝试哦

卷丹的珠芽，也就是叶芽，也可以繁殖，它是区别卷丹与百合的重要标志，不是野百合，但现在食用的百合多用此种。

老山敬德 发表于 2014-6-24 16:03
卷丹的珠芽，也就是叶芽，也可以繁殖，它是区别卷丹与百合的重要标志，不是野百合，但现在食用的百合多用此 ...

卷丹（Lilium tigrinum Ker Gawl.），又称虎皮百合，百合科百合属植物。卷丹花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。将其地栽于庭院则夏季可观赏花朵，秋季可食用鳞茎，因此具有较高的实用价值。在中国主要用作食用百合。其鳞茎含有大量的淀粉和蛋白质，可...
差一点就理解成不是一类东西了，上网查了一下，原来就是一类东西。

小财主 发表于 2014-6-24 20:52
卷丹（Lilium tigrinum Ker Gawl.），又称虎皮百合，百合科百合属植物。卷丹花瓣有平展的，有向外翻卷的， ...

就是说，那白色的根茎和这紫黑色的小珠状的属于一种植物，都能食用，并不像卖主说的，一个是百合，一个是野百合。
楼上

借楼主的此贴，请教专家一个问题
曾经看过毕淑敏的一篇文章，里面谈到由于百合种植阶段，具有强烈的排他性，能够毁坏植物的多样性，
倡议大家不要多吃百合？
不知为何这么说？