春季养生｜春天里，吃也是一门学问（微信）

       对于注重养生保健的人来说，“吃”不仅仅是为了为身体提供每日所需的能量，更是要让身体变得更加健康。而在这个万物复苏的春天里，吃也是大有讲究的。那么，春天究竟应该怎么吃呢？小编马上就为你们说说这里面的学问吧。

     （一）早春应吃点葱姜蒜

       阴寒渐退，阳气开始升发，根据“春夏养阳”的理论，此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，不仅能祛散阴寒，助春阳升发，而其中所含的有效成分，还具有杀菌防病的作用，此时宜少吃性寒食品。

     （二）仲春应多吃野菜

       古人云：“春应在肝”。肝亢可伤脾，影响脾胃运化。此时可适当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食物。这时正值各种富含营养的野菜繁茂荣盛之时，如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等，应多选择食用这类些菜肴。

     （三）暮春要吃得清淡

      春季饮食要清淡，少食油腻煎炸等食物。常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。如果想要进行身体保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮、芝麻红糖粥、等。而对于想要排毒的朋友们来说，要用自然食品取代精制加工食物，比如新鲜水果是强力净化食物，如菠萝、木瓜、梨等，可以促进肠道蠕动，防止便秘。

     （四）春天多吃富含膳食纤维的食物

      春季适当补充营养，可使人精力充沛，消除春困。如合理安排一日三餐，早饭应吃些含淀粉的米、面等主食，增加优质蛋白质的摄入量，如蛋、奶、豆浆、鱼、肉等，保证旺盛的精力；中餐应适当多食含蛋白营养多的食物，如豆和豆制品、花生、鱼、肉等，增强体力；晚餐则不要多吃，以免影响睡眠。

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暮春要吃得清淡