推荐一款好吃又简单的营养美食——红薯蜂蜜粥 补中和血又排毒

      俗话说“冬养夏藏”  ，意思就说冬天养好了，春天就不容易生病感冒；夏天藏好了，秋天就不容易生病感冒。           
     这里“养”和“藏”指的是正常的作息、饮食，不生气，把一股暖气养在身体里，到了春天感冒高峰期养好的身体抵抗力量就强。

立冬了，大家要保养身体，今天，给大家推荐一种补中和血又排毒的粥——红薯蜂蜜粥。

食材：红薯500克，蜂蜜100毫升，红枣20颗，冰糖、食用油各适量。

做法：1.红薯洗净、去皮，切条；

2.红枣洗净、去核，切成碎末；

3.炒锅倒入食用油烧热，放入红薯，炸熟后捞出控油；

4.原锅洗净，加入适量清水烧沸，放入冰糖熬化；

5.放入红薯，煮至汁黏，加入蜂蜜、红枣末，拌匀后再煮5分钟即可。

红薯性平、味甘，具有健脾胃、补中和血、益气生津的功效。

红薯中含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道、增强蠕动、通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

因此这款饮食，老人吃尤其好。因为立冬后，老人身体应避免剧烈运动，饮食方面要做好养血活血工作。