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我国梁代名医陶弘景说过:“道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,单食蜂蜜,谓能长生。”
明代医药学家李时珍也指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。甘而和平,故能解毒。柔而濡泽,故能润燥。缓可以去急,故能止心腹肌肉创伤之痛,和可以致中,故能调和百药,而与甘草同功。”
这些名医大家的说法充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的重要作用。
在日常生活中,我们也可以用蜂蜜制作些简单的养生饮品,做这些毫不费力,十分简单,效果却大大的好哦!
1. 蜜盐汤。 【组成】蜂蜜30克,食盐6克。 【用法】将蜂蜜和食盐放在杯中,用温水冲匀即成。每日早晚各1次。 【功效】润肠通便。适于体虚便秘、不宜服用强泻药者,对老人、孕妇便秘者最宜。
2. 蜂蜜醋。 【组成】蜂蜜25克,米醋20克。 【用法】将蜂蜜和米醋混合后,用温开水冲服,每天早晚各一次 【功效】软化血管,降低血脂,防止心肌梗塞。
3.蜂蜜茶。 【组成】绿茶10克,蜂蜜20克。 【用法】先将绿茶用热开水浸泡,冲好后待冷却时混入蜂蜜,即可饮或含服。日服1~2次。 【功效】降血压,清肺热,利肠胃。主治高血压、肺热咳嗽、久咳不止、咽喉肿痛等症。
4. 番茄蜜汁。 【组成】新鲜成熟番茄一个,蜂蜜20克。 【用法】将番茄切片,加入蜂蜜腌1~2小时即成。饭后当水果食用。 【功效】和血脉,降血压,生津开胃,清热解毒。长期服用,可预防动脉硬化和心血管疾病等。
5. 双花蜂蜜饮。 【组成】金银花10克,杭菊花10克,蜂蜜适量。 【用法】将金银花和菊花洗净,用水煎至沸腾片刻,冷却后冲蜂蜜服用。如冷藏后再冲蜂蜜,口味更佳,每天当茶饮用。 【功效】清热解毒、润肺清燥。适于感冒喉痛、肺热咳嗽。
6. 鱼腥草蜂蜜饮。 【组成】鲜鱼腥草100克,蜂蜜30克。 【用法】将鱼腥草洗净榨汁,调入蜂蜜即成。日服1~2次,连服三天。 【功效】清热解毒,适于流感、咽喉肿痛等。
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