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[其他] 周末在家自制猪肉馅饼

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墨兰 发表于 16-5-22 23:37:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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周末在家自制猪肉馅饼:
1、发面2个小时。

2、揉好面团备用。


3、将煮好的五花肉切成小丁备用。
1.JPG

4、将面团分成小份擀成面皮,将五花肉丁包起来。
2.JPG

5、压成面饼。
3.JPG

6、我还做了个大饺子。
4.JPG

5.JPG

7、放入煎锅煎熟即可,还挺香的。
6.JPG

7.JPG



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tiantianbb 发表于 16-5-23 07:31:18 | 显示全部楼层
上周也做馅饼的~
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星空 发表于 16-5-23 08:36:09 | 显示全部楼层
这个我也做过,只是是鲜肉的,一个大饼,炕的时候要用小火
2013IPHONE 422.jpg

下锅时稍加点油



2013IPHONE 399.jpg

还有一种是做白馍饼,然后红烧肉切碎,做成肉夹馍,嘿嘿


2013IPHONE 406.jpg


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蔡兆宇 发表于 16-5-23 09:48:19 | 显示全部楼层
有时会在家做肉夹馍,买肉胡回来炒一炒,放点五香八角,炒出来很香的
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如意妈 发表于 16-5-23 09:49:22 | 显示全部楼层
好诱人的饼啊
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雅典娜 发表于 16-5-23 10:14:13 | 显示全部楼层
肉夹馍正常都在家自己做,做法也很简单,先放五香八角炸一下,然后捞出,放入肉糊煸炒,放点耗油和清汤酱油,就行了。
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我最爱花 发表于 16-5-23 10:48:32 | 显示全部楼层
一群吃货!!
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乐乐 发表于 16-5-24 18:21:16 | 显示全部楼层
看上去挺好吃的,呵呵 。
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 楼主| 墨兰 发表于 16-5-24 18:23:49 | 显示全部楼层
星空 发表于 16-5-23 08:36
这个我也做过,只是是鲜肉的,一个大饼,炕的时候要用小火
下锅时稍加点油

你做得好诱人啊,看上去就特别好吃。
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 楼主| 墨兰 发表于 16-5-24 18:24:20 | 显示全部楼层
蔡兆宇 发表于 16-5-23 09:48
有时会在家做肉夹馍,买肉胡回来炒一炒,放点五香八角,炒出来很香的

哦,肉夹馍没做过。
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