食间到——十四、口袋饼

蒲公英 · 发表于 16-2-21 08:47:49

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本帖最后由蒲公英于 16-2-21 16:23 编辑

食材：面粉200克，各色可生吃的蔬菜（或已炒好的菜）

1、面粉加适量的温水，充分揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒20分钟

2、将面团揉搓成条，再分成50 克左右一份的小团子按扁，然后用擀面杖擀成0.2厘米厚的皮子待用

3、将面皮浇上油，边缘刷上水，将另一张面皮盖起来，边缘捏紧，逐次操作将口袋饼的生胚做好待用

4、平底锅内放油，小火将口袋饼的生胚油煎黄翻身再煎，至两面全黄，中间鼓起后取出

5、趁热切断饼，将准备好的菜夹入口袋饼中即可食用。

钢丝上的舞者 · 发表于 16-2-21 09:22:52

不错，美美达

1521085705 · 发表于 16-2-21 11:58:03

不错的吃法

知梅的懂梅的美 · 发表于 16-2-21 13:10:04

没这样吃过！看着挺好吃。

Enid · 发表于 16-2-21 16:55:40

口袋饼，好贴合形象的名称

88

蓉儿 · 发表于 16-2-21 16:58:48

回家试试做

朝霞满天 · 发表于 16-2-21 17:15:42

看着就有食欲。

小财主 · 发表于 16-2-21 17:24:16

流口水了。

雅典娜 · 发表于 16-2-21 20:20:19

看上去很好吃的样子

岁月轻狂 · 发表于 16-2-21 20:32:20

看上去很不错啊

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