请教这是什么植物？（襄荷）

拍于贵州镇远古镇菜场周围，当地人和蔬菜一起卖的，还挺多。

是什么笋吧

第一次看到这个

薑荷

叫襄荷更准确

蘘荷 Zingiber mioga
株高0.5-1米；根茎淡黄色。叶片披针状椭圆形或线状披针形，长20-37厘米，宽4-6厘米，叶面无毛，叶背无毛或被稀疏的长柔毛，顶端尾尖；叶柄长0.5-1.7厘米或无柄；叶舌膜质，2裂，长0.3-1.2厘米。穗状花序椭圆形，长5-7厘米；总花梗从没有到长达17厘米，被长圆形鳞片状鞘；苞片覆瓦状排列，椭圆形，红绿色，具紫脉；花萼长2.5-3厘米，一侧开裂；花冠管较萼为长，裂片披针形，长2.7-3厘米，宽约7毫米，淡黄色；唇瓣卵形，3裂，中裂片长2.5厘米，宽1.8厘米，中部黄色，边缘白色，侧裂片长1.3厘米，宽4毫米；花药、药隔附属体各长1厘米。果倒卵形，熟时裂成3瓣，果皮里面鲜红色；种子黑色，被白色假种皮。花期：8-10月。

产安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州。生于山谷中荫湿处或在江苏有栽培。日本亦有分布。

根茎性温，味辛。温中理气，祛风止痛，消肿，活血，散淤。治腹痛气滞，痈疽肿毒，跌打损伤，颈淋巴结核，大叶性肺炎，指头炎，腰痛，荨麻症，并解草乌中毒。嫩花序、嫩叶可当蔬菜。花序可治咳嗽

吃过用它炒腊肉,以为是姜芽

蘘荷 | 花开地上，果子奇葩，还可以吃

赵都城2016 摘自 植物图鉴

蘘荷在杭州应该不算常见，我爬了这么多野山，也就只见过一丛。

【 蘘（rang）荷 Zingiber mioga 】姜科 Zingiberaceae >> 姜属

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先说说蘘荷的外形好了，蘘荷地下有根茎，地上部分跟前天发的姜花如出一辙，一根地上茎，叶片互生其上，有点像竹竿，是姜科植物的典型模样。

有趣的地方是，他的花开在地上、种子外形更是奇葩。

九十月份，蘘荷的花茎从底下根状茎的芽里冒出来，跟笋一样，花茎顶端的花序一点点拱起土壤，然后白色黄色花就这么开出来了。再加上花序颜色与土地相似的原因，蘘荷的花就像直接开在土里。他的花形态奇特，让人联想到月色之下的海面，一群群跃出水面的海豚。

刨开一点土，让蘘荷的花序整个露出来，或者简单粗暴的整个拔出来。可以发现花茎真的很长，顶端花序弯曲，整个花茎形似拐杖（就是软了点）。

花后蘘荷结果，每个果子成熟之后裂成三瓣，颜色鲜红，里面的种子黑色，表面有白色的假种皮包裹。颜色妖艳，给人危险的视觉感受，好象有怪物蛰伏在土里。

当然蘘荷更著名的地方还是吃...说是四川、西南那边很会吃蘘荷（那边叫yanghuo），炒毛豆啦，炒蛋啦...

食用部位是蘘荷的花序，当蘘荷的花序刚攻破地表时，就一把揪出来。然而我也试着啃了一口，好像并没有什么味道... 可能是已经它已经开花，“老”了吧？有机会还是要尝一偿烹饪过的蘘荷料理。

相比国人，台湾、日本人更喜欢蘘荷。通过学名，我检索到蘘荷的别名“茗荷”。

日本人喜食茗荷，在日本传说中，茗荷更是一种可以令人忘记世事烦恼的灵丹妙药。茗荷在日本具有“冥冥之中有神佛护佑”之意，因此，由茗荷变化而成的徽章纹饰，还成为了“日本十大家纹”之一。茗荷纹使用者比较多的最初是侍奉神灵出身的家族，后来就成了藤原氏系统内部家族了。

没见过，进来学习。

南方多，江苏野生，不知还有没有？