食间到——五、西湖牛肉粥

食材：瘦牛肉、豆腐、粥（剩米饭）、少许香菜（葱花）

1、牛肉剁烂，用盐和适量蚝油调味。豆腐切成0.5粒厘米的小方块。

2、将粥（剩米饭）煮好，再把牛肉、豆腐块一起到入稍煮一会儿就可，然后加上少许麻油调味。还可以加些煮鸡蛋的黄，撒上香菜（葱花）即可。




此粥开胃，增强钙、铁、蛋白质。

回家就做

这个简单好做。