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[四季养生] 冬季养生必吃四类暖身菜

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缘缘 发表于 16-12-2 10:00:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如今,人们已经感受到了浓浓凉意,甚至有些地区需要穿上冬装才能抵御这场寒流来袭。在这样的前提下,保护住自己身体的温暖十分重要。穿对衣服可以保暖,而吃对食物也可以让你由内而外暖和起来。

  1.富含蛋白质的食物

  专家称,有些食物比其它食物更能刺激产热。比如高蛋白质食物,它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用,因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料,能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量。

  2.富含碘的食物

  碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。因此,可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

  3.富含维生素的食物

  低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力,B族维生素有利于正常代谢,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。

  4.富含矿物质的食物

  怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,如胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆等,可将它们与肉类御寒食物一起食用。此外,铁是参与造血的重要原料,怕冷的女性应多吃富含铁质的食品,如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等,能提高对寒冷的抵抗力。


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1521085705 发表于 16-12-2 15:54:29 | 显示全部楼层
建议女性朋友冬天多吃羊肉也可暖身。
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风铃 发表于 16-12-2 16:54:46 | 显示全部楼层
多吃海带、紫菜、海蜇、贝壳类也暖身哦
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蓉儿 发表于 16-12-2 17:30:56 | 显示全部楼层
冬天多吃牛羊肉,暖身哦。
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蔡兆宇 发表于 16-12-3 10:26:17 | 显示全部楼层
每天早上用生姜煮水喝,可以暖身体的
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萍心 发表于 16-12-3 11:19:59 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢!这帖有用!
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晶晶 发表于 16-12-3 15:04:14 来自手机 | 显示全部楼层
好帖,收藏
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雅典娜 发表于 16-12-3 15:35:03 | 显示全部楼层
每天早上用生姜红枣煮水冲红糖,也是暖身的
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雅典娜 发表于 16-12-3 15:36:35 | 显示全部楼层
我去年就是这样喝的,一个冬天都不冷
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jiajia2004 发表于 16-12-30 13:49:48 | 显示全部楼层
        长知识了
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