如保鉴别压榨油？

“压榨油”是采用物理压榨工艺精制而成的“健康油”。压榨工艺保留了油料营养,不添加化学溶剂,符合人体需求,适宜长期食用。此工艺在国内主要用于花生油、橄榄油、坚果油等高档油品。 　　鉴别“压榨油”的标准有以下几种: 　　1.压榨油不经过高温提炼及“六脱”工艺,没有化学溶剂残留； 　　2.“压榨油”富含维生素E,天然保鲜,无须添加防腐剂； 　　3.优质压榨油浓度高、挂壁久、用量省,从根本上达到“少吃油、吃好油”的目的； 　　4.压榨油最大程度保留原料醇香,原汁原味的“初榨油”味道纯正； 　　5.压榨工艺的出油率低,所以,真正“压榨油”价格相对较高。 　　目前最先进的压榨工艺是“鲁花5S纯物理压榨工艺”。该工艺通过先进技术对选料、焙炒、压榨、过滤、存储等环节严格管控,不使用化学物质,保留了油料天然营养及原香。该工艺得到了国内油脂专家充分认可,达到了国际先进水平。 　　以上标准能用来识别真正的“压榨油”,只有长期食用“健康油”,才能真正为我们的身体加“油”!

以后买油得擦亮眼睛了。