蜂王浆的相关知识综述

一、神奇物质蜂王浆
二、蜂王浆的成分与神奇功效
三、蜂王浆的研究与实验
      蜂王浆与各种疾病
四、蜂王浆的科学选择与正确服法

一、神奇物质蜂王浆

蜂王浆的由来

      半个世纪前，进入耄耋之年的罗马教皇皮奥十二世，身患重病，卧床不起。教皇的主治医生列亚基里首次尝试用蜂王浆疗法对教皇进行治疗。奇迹真的发生了，蜂王浆使80多岁高龄的皮奥十二世起死回生。3年后，即1957年，恢复了健康的教皇意外地出现在世界养蜂会议上。教皇用现身说法，讲述了蜂王浆的神奇功效，他兴奋地说蜂王浆是上帝赐给人类的神奇物质。瞬间，蜂王浆的神奇作用惊动了世界。

      从此，在中国，蜂王浆的研究与开发也迅速发展，蜂王浆产量逐年提高，到20世纪末，中国已成为世界蜂王浆生产大国，以老山药业为代表的蜂产品工业企业率先用现代真空冷冻干燥技术把蜂王浆研制成冻干粉，并在国内普及蜂王浆知识，给成千上万的消费者送来全天然生物保健食品——蜂王浆冻干粉。

蜂王浆是否同蜂蜜一样，也是蜜蜂酿造的？

蜂蜜和蜂王浆是蜜蜂不同的蜂食。蜂蜜是蜂群中的成年工蜂采集植物的花蜜酿造而成的，而蜂王浆则是年轻的工蜂吃了成年工蜂采集的蜂蜜和花粉，消化吸收后分泌出来的浆状乳汁，这种乳汁被称为“蜂乳”，人们习惯称它为“蜂皇浆”，也叫蜂王浆，简称“王浆”，蜂王浆不是蜜蜂酿造的。而是蜜蜂分泌物。

浆状乳汁为何称为蜂王浆呢？

       人们称工蜂分泌的“浆状乳汁”为蜂王浆，是因为蜂王浆是蜂王终身享用的唯一食物。一只只年轻的工蜂排列有序地围绕在蜂王周围，一个接一个地把头部王浆腺中分泌出的乳汁，口对口地喂给蜂王。大家知道，人类婴儿离开母乳，用营养奶粉喂养，可以使婴儿健康成长；则出生的国宝“能猫”，人工饲喂也能成活，但蜂王若离开蜂王浆就无法存活。现代科学至今还不能人工合成替代蜂王浆的营养物质。可见称“乳汁”为蜂王浆，其含义再确切不过了。

       在繁殖季节，蜂王每天可产1500至2000个蜂卵，其重量相当于或超过自身重量，真可谓生物世界的“超级母亲”。工蜂所分泌的蜂王浆同时也用来饲喂1~3日龄的蜂幼虫，这同周岁内的婴儿需吃奶汁是一样的道理，3天后，幼虫就改食蜂蜜和花粉并成长为工蜂，平均寿命只有一个多月，而蜂王终身食用蜂王浆寿命长达3~5年。

既然蜂王浆是蜂王和幼虫的食物，哪来那么多的蜂王浆供人类食用的呢？

       每群蜂只有一只蜂王，但可以人工培育众多的“蜂王”。让“蜂王幼虫”生长发育在王台里，而工蜂觉察到王台里有蜂王幼虫，便向王台里吐浆，源源不断地给蜂王幼虫提供营养。

      根据这个道理，养蜂人员模拟蜂王幼虫的王台，在一群蜂中制造出200~300只假王台，然后把一日龄的小幼虫，分别置于这些假王台中，都去分泌蜂王浆，大约经过3天，待假王台内的蜂王浆达到一定的数量时，养蜂人再将王台内的幼虫移出，取出蜂王浆。

      接着，把王台清理后重新移入新的幼虫，工蜂又继续向王台里喂浆，3天一个周期，平均每群蜂一次可取100多克蜂王浆，从每年的3月至10月，只要有蜜粉源，蜂群就可产蜂王浆，每群蜂可产5~7kg蜂王浆。成千上万的养蜂人收集蜂王浆，点滴蜂王浆汇集而成吨，蜂王浆就这样成为人们的健康食品了。

蜂王浆这么好，为什么又要把蜂王浆制成冻干粉？

目前世界上公认的鲜蜂王浆保存方法是在零下18摄氏度以下的低温冷库中保存。不过，这样服用很不方便，一是它成冰冻形，不易取出，而且家庭冰箱经常开门，箱内温度变化较大，鲜蜂王浆在冰箱中放进取出，容易丧失活性物质，所以蜂王浆还是以冻干粉为好。

二、蜂王浆的独特成分与神奇功效

蜂王浆究竟是一种什么样的物质呢？

在蜂王浆中，总体的2/3是水，1/3是蜂王浆的固形物，也就是说，我们吃的蜂王浆冻干粉，就是浆状的蜂王浆经过低温真空水分升华后留下的干粉。

在蜂王浆冻干粉中，最主要的成分是蛋白质，约占总体的40%左右，2/3是白蛋白，1/3是球蛋白，这同人体血液中这两种蛋白质的比例相仿。作为营养食品，极易被人体吸收。

此外，还有21种氨基酸，约点干粉量的0.8%，人体所必须而自身又不能合成的8种氨基酸在蜂王浆中都存在，其中有保肝作用的蛋氨酸，赋活大脑机能的麸氨酸。

蜂王浆中还含有26种或更多的脂肪酸，占干粉量的8%至12%，其中主要的为10—羟基—2—葵烯酸，俗称王浆酸（简称10—HDA），也是自然界中仅存在于蜂王浆中的一种化学物质，它具有抗菌消炎、抗肿瘤作用。

蜂王浆中还含有丰富的维生素，以维生素B族为最多，其中有被公认为长寿因子的泛酸，有抗疲劳和治疗肌力下降与神经炎的B1，有改善代谢、保护眼睛的B2，有促进蛋白代谢调节血脂的B6，有防治恶性贫血和造血不可缺少的B12、叶酸，有促进脂肪代谢的肌醇，有防治糙皮病、高血脂症的烟酸，有扩展血管、降低血压、增强记忆、预防老年痴呆的乙酰胆碱等。此外，还有少量维生素A、D、K、E等。

蜂王浆中所含的矿物质也是比较丰富的，如钾、钠、钙、镁、铜、铁等10余种。这些矿物质与酵素结合，使其功能活性化，可以调节植物神经紊乱。

上面所说的维生素和矿物质在蜂王浆中所占比重虽然仅为百分之几，但其生理和药理作用却是显而异见的。

       糖类、碳水化合物占有较大比重，约为蜂王浆冻干粉的30%，其中主要为果糖和葡萄糖。

      还有类腮腺素，这种物质同唾液分泌的蛋白性荷尔蒙非常相似，其作用是促进细胞再生，使机体延缓衰老。

       另外，还有各种酶，如超氧化物歧化酶（SOD），能清除人体内垃圾氧自由基。还发现了类胰岛素物质，存在于蛋白质中，它具有降低血糖的作用，可以辅助治疗糠尿病。

       蜂王浆中了也含有痕量（指含量微乎其微）的性激素，每１００克蜂王浆仅含０.8微克性激素（其中包含雌二醇、孕酮和睾酮），它能补充因年龄变化而逐渐丧失的性激素，从而起到调节人体内分泌、改善性功能，缓解更年期综合症，达到应有的健康水平。

      除此之外，还有3%的至今未经测定的物持质，科学们称它为“R"物质，并认为“R"物质是对生命过程起作用的一种神奇物质。

三、蜂王浆的研究和实验

蜂王浆与抗疲劳

    蜂王浆中含有活化脑细胞机能的麸氨酸，含有的B1物别多，它对消除疲劳、懒倦、睡眠障碍、肌肉痉挛、神经炎等有效。蜂王浆的乙酰胆碱能改善思维，增强记忆，赋活大脑机能，而蜂王浆中含有的三磷酸腺苷（ATP）能向人体提供能量。总之，蜂王浆中的麸氨酸、B1、乙酰胆碱、三磷酸腺苷等能保持人体的正常代谢和能量贮备以及免疫功能的改善，它们共同作用于大脑，导致植物神经功能的恢复和疲劳症状的消除，而大脑是植物神经的中枢。

    中国药科大学用蜂王浆冻干粉对动物做了一个抗疲劳实验。他们用不同剂量（0.25mg和0.5mg）的蜂王浆冻干粉，每天分别喂养两组小鼠，另有对照组小鼠不喂蜂王浆冻干粉。8天后，对3组小鼠做游泳耐力实验。实验结果表明，喂食蜂王浆组小鼠的游泳时间比对照小组的小鼠延长1倍，而服用量大的小鼠又强于服用量小的小鼠，可见蜂王浆冻干粉的抗疲工劳作用十分明显。

   从许多老山健康之友的叙说中，可以看出他们都有共同的体会，服用了蜂王浆冻干粉，许多人“失眠多梦和头晕耳鸣消失了”、“不感到疲劳了”、“身体体质增强了”、“精神好多了”、“胃口好了”、“很少感冒了”、“精力充沛了”等等，充分说明了蜂王浆冻干粉抗疲劳的效果了。

蜂王浆与抗衰老

       前面说过，教皇皮奥十二世的起死回生，正是蜂王浆对病患者延长生存期的奇特疗效。原苏联卫生局公开报道过这样的事实：原苏联的长寿者们常服用蜂王浆。日本著名医学博士森下敬一先生曾多次调查过原苏联高加索地区的长寿村，访问过基辅、第比利斯”长寿学研究所“，了解到蜂王浆是作为抗衰老的保健食品之一为长寿者所服用。

       说蜂王浆是长寿食品毫不夸张。国内研究资料表明：蜂王浆的抗衰老作用，是由它所含的百余营养成分决定的。如蜂王浆冻干粉中含有40%以上的高能蛋白，丰富的维生素B族，让人强身；含有乙酰胆碱可增强记忆，预防老年痴呆；含有超氧化物歧化酶（SOD）可清除人体垃圾氧自由基；含有微量元素能使神经系统活动正常；含有类腮腺素能促进细胞再生。除此之外，还有未知的神秘物质“R”，被认为能决定生物的生命力。可见，能让人的衰老过程变得缓慢些，是蜂王浆中的多种天然有效成分共同作用于人体的综合效应。

蜂王浆与糖尿病

       通俗地说，糖尿病是由于饮食结构不合理，脂肪和糖类摄入体内过多而造成血糖水平上升，血胰岛素水平下降的一种疾病。从医学观点看，它是内分泌系统中胰岛功能减退或胰岛素抵抗而引起的碳水化合物代谢障碍性疾病。药理研究与临床实验已证明，蜂王浆冻干粉因其独特的成分与药理作用，对糖尿病有明显的辅助疗效。

       根据最新研究资料，1998年日本奥拓道等人发现蜂王浆中具有类胰岛素样作用，它对恢复胰岛功能有疗效。而蜂王浆冻干粉中含有的丰富维生素对人体脂肪代谢和糖代谢能起到良好的平衡作用，有助于将肥胖病人的高血脂、高血糖降为正常。蜂王浆中的乙酰胆碱和SOD含量高，也有降低血压和血脂的作用。

        南京大学医学院附属鼓楼医院的内分泌科从1998年5月至10月，应用蜂王浆冻干粉辅助治疗众多糖尿病患者，并对他们进行疗效观察。临床证明，蜂王浆冻干粉对糖尿病患者无副作用，而且吸收快。因为蜂王浆含有类胰岛素类物质，其生物特性及结构似类椎动物的胰岛素，具有降低血糖的功效。治疗结果表明，糖尿病患者通过合理的饮食、在保持原治疗药物剂量的基佬础上，加服蜂王浆冻干粉后，血糖水平有报下降，血胰岛素水平有所上升，患者的胰岛素？细胞功能有所恢复。而蜂王浆中的其他各种营养成分能调节人体内分泌，增强免疫功能，对控制糖尿病有并发症也有积极的意义。

蜂王浆与抗肿瘤

肿瘤是一种可怕的疾病，治疗方法也确实很多，但用蜂王浆来治疗还不普遍，原因很简单，蜂王浆的药理作用，尤其是抗肿瘤作用还不为更多的人所认识。在国外，几十年前，蜂王浆的抗肿瘤特性的研究、实验与临床应用，早已证实蜂王浆具有抗肿瘤作用，在对患者进行传统疗法（化疗、放疗）的同时，也用蜂王浆配合进行治疗。近年来在国内的不少刊物上，也可以常常见到“蜂王浆与抗肿瘤”这类报道。

1995年，加拿大一位叫陶增的农业大学教授，在2年时间内，用1000只小鼠做试验。他把白血病、淋巴癌、乳腺癌的癌细胞注射到一组小鼠的体内，结果癌细胞迅速增殖，14天内，这组小鼠接连死亡；而对同时做实验的另一组小鼠，把癌细胞和蜂王浆混合后进行注射。令人惊讶的是，这一组小鼠体内癌细胞没有增殖，小鼠活了12个月以上。研究结果发现，是蜂王浆中的类腮腺激素（唾液腺激素）能抑制上皮细胞组织的异常增殖，避免癌细胞化，从而保持正常状态。随着时间的推移，蜂王浆的抗癌作用又有了新的发现和说法。

从1982年开始，“老山药业”就先后与解放军八一医院、江苏省中医药研究所和中国药科大学协作，对老山蜂王浆冻干粉的抗肿瘤作用进行了药效学和临床实验。结果证明：该产品确实能促进血红蛋白合成，对化疗引起的白细胞减少和脾脏萎缩，有升白细胞和保护脾脏作用；能延长用来做钴60辐射试验的动物的生存时间；能激活肿瘤患者血液中SOD的活力，增强消除氧自由基的能力，并能改善肿瘤患者临床症状，调节免疫，延长生存期。

蜂王浆与心血管病

        现在人们生活改善了，高脂肪、高糖分食物吃得多了，心血管病也多了。目前，心血管病的防治，大多采用饮食控制和药物治疗来解决。但饮食控制过度会使营养供应来足，结果虽然病情减轻了，可身体也垮了，所以医学和营养学家努力寻找地人体既能增加营养又能降低血脂的天然保健药物，以期达到理想的效果。

        上海医科大学应用蜂王浆冻干粉对实验性高血脂症及对血栓形成的影响，进行了系统的研究，结果发现它不仅能降低实验动物的血清胆固醇含量，而且可提高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇的含量，有利于防治动脉粥样硬化。同时，蜂王浆冻干粉能增强红细胞的变形能力，使血浆纤维蛋白原含量下降，降低血液粘度，改善微循环，防止血栓形成。

       北京医科大学化工部职工医院曾用蜂王浆冻干粉治疗高血脂，取得满意的效果。1998年，江苏省医学会组织江苏省省级机关医院和江苏省人民医院应用蜂王浆冻干粉对高血脂症老年性疾病进行了系统的临床观察，实验证明它具有显著的降血脂和降低血清胆固醇的作用，可改善老年贫血和白细胞水平低下，为蜂王浆冻干粉进一步推广应用，提供了科学依据。

蜂王浆与防感冒

       感冒是人们常见的一种疾病。也叫伤风。为什么在同样病毒的环境里，有的人患感冒，有的人不受侵染，其主要原因在于人体免疫功能的差异。人体免疫功能代表人体自身抵抗疾病的能力，它受到各种因素的影响，如环境变化、心情忧郁、过度疲劳、营养不良、意外损伤和风寒暑湿、燥火外邪的侵袭等。

        蜂王浆最显著的保健功能是调节免疫功能、增强抗病能力。老山药业从1999年以来建立了5万多名蜂王浆冻干粉消费者档案，大多数中老年消费者的第一感觉是“感冒少了”。如果说，你长期服用蜂王浆制品面师法感冒或感冒少了，这无疑是蜂王浆的作用，使你免疫力增强而远离伤风感冒。

蜂王浆与关节炎

关节炎、风湿病是常见的慢性疾病，治疗的方法也很多。关节炎本身是一种炎症，与自身免疫密切相关，而蜂王浆可调节免疫功能，王浆酸有抗菌消炎作用，因此蜂王浆治疗关节炎在药理上就有了可能。医生们通过关节炎病理模型实验发现蜂王浆对大白鼠后肢甲醛所致的躔肿胀有明显的抑制作用，这说明蜂王浆对关节炎症渗出和水肿有显著的抗炎作用。

山西医学院第二附属医院临床实践证明，用于治疗风湿性关节炎服用蜂王浆2~3日，痛感开始减轻，持续治疗20~30天，可显示较理想的治疗效果。

蜂王浆与肝炎

    云南少数民族传说中有“蜂宝治百病”的说法，这里说的“蜂宝”就是蜂王浆。蜂王浆对肝病确有疗效。实验表明，大鼠有部分肝脏被切除后，使其食用蜂王浆，很快就出现肾组织再生现象；另一些大鼠在肝脏被切除后喂食蜂王浆，很快肝组织也出现再生现象，还有一些大鼠食用蜂王浆后对有毒化学药物四氯化碳引起的肝损伤有减毒作用。这些动物实验证实了蜂王浆能增强肝脏的过氧化氢酶功能，也就是蜂王浆能促进肝脏机能的恢复。

    南京市第二医院传染病专家林厚基教授应用蜂王浆冻干粉辅助治疗慢性乙型肝炎32例，并设对照组30例，结果显示在传统治疗的基础上，结合应用蜂王浆冻干粉辅助治疗，其肝功能恢复正常的时间短于对照组，而且，改善疗效方面也优于对照组。

    在这里，还要补充一点，从以上的例子也可以看到蜂王浆能帮助提高伤口的愈合能力，所以有不少病人在手术后加大蜂王浆冻干粉的服用量，以促进伤口很快愈合。

蜂王浆与脑疾病

    大脑健康的问题现在愈来愈为人们所重视。日本脑科医生春山茂雄说得好：“只要大脑年轻，能活125岁。”这话是有科学道理的：人的大脑大约在25岁完成发育，大脑发育期的5倍是人的生命期，即等于人的寿命（25岁*5=125岁）。所有脊椎动物的寿命，差不多都合乎这个公式。可是人们由于这样那样的原因，平均寿命最多的日本人也不过80多岁。死亡的人不少是由于大脑失去功能的原因。

    现在说说蜂王浆对大脑功能的促进作用。大家知道，患精神病是大脑皮层功能紊乱，神经系统处于不正常状态的一种病症，那么服用蜂王浆对大脑功能究竟有什么作用呢？中国药科大学的实验报告清楚地告诉我们：蜂王浆冻干粉可以增强大脑中SOD的活力，显示出有效的自由基作用。前面说过，蜂王浆中富含的维生素B族、乙酰胆碱，能改善思维、增强记忆，预防老年痴呆。俄罗斯2002年出版的科马罗夫主编的《养蜂爱好者参考书》中也提到乙酰胆碱能参与神经到靶器官的脉冲传递，是副交感神经活动的重要部分，它能扩张血管、降低血压。日本医学博士森下敬一认为，蜂王浆中的麸氨酸具有赋活大脑机能的作用。我们知道，蜂王浆中维生素B族含有泛酸，它可以强化、赋活神经系统。可见，这些物质被认为对精神病、神经衰弱有一定的治疗作用。

    一位意大利的精神病院院长在他发表的研究报告中说：“用蜂王浆完全抑制了相当多的癫痫病患者的发作。”不过，在国内，这方面的资料还不多。

蜂王浆与皮肤保健

    因为蜂王浆富有蛋白质、氨基酸、维生素和各种生物活性物质，有保持皮肤机能正常作用的烟酸和有被誉为皮肤营养剂的SOD，人延组缓衰老的类腮腺激素等，这一切有促进细胞再生和调节人体内分泌的作用。长期服用蜂王浆冻干粉的人有一个经验，他们发现把服用后包装袋里剩余的冻干粉加点水，涂在脸上按摩；或是把蜂王浆和甘油混合后，在脸上擦涂按摩， 长期坚持有减褪斑点的功效。真是既可内服又可外用，保健、美容一举两得。

    据北京友谊医院、解放军总医院、北京朝阳医院等7家医院皮肤科300多例临床试验观察，蜂王浆护肤品在使用4~8周后，对粉刺、黄褐斑及皮脂溢性皮炎有比较明显的疗效。

蜂王浆与免疫功能

    人体的免疫细胞有B细胞、T细胞、淋巴细胞、白细胞和巨噬细胞。随着人的年龄增大、机体老化，人体免疫细胞的效能衰退、数量减少，抵抗外来微生物和不正常的有活性的分子的能力也随之下降，这就是人们常说的免疫功能下降。形象地说，人体好比是一个城堡，而免疫细胞就是守卫城堡不让敌人入侵的士兵，如果“士兵”减少了，或者是老弱病残了，就要补充新兵，否则城堡就会失守。可见，免疫细胞就是保护人体机能免遭“敌人”侵犯的“健康卫士”。

    蜂王浆所含有的百余种活性物质和微量元素可以补充和激活免疫细胞的数量和活力，从而使免疫系统修复或增强免疫功能，达到从源头上提高免疫力和自身抗病防病能力的目的。

四、蜂王浆的科学选择与正确服法

1、蜂王浆的科学选择
一是“看颜色”。新鲜蜂王浆应该是乳白色或淡黄色，表面有明显光泽，呈粘稠的浆状物。
二是“闻气味”。在常温下，鲜王浆具有鲜蛋白的腥气味和很有物色的香气，这种特有的香气是由蜂王浆中含有的挥发性脂类及酚类物质所致，贮存的时间长了，这种香味也会逐渐减弱或改变。
三是“尝味道”。取少量蜂王浆品尝。把蜂王浆含在口中，舌后部及两侧应有酸、涩感，吞咽后，舌根部及咽喉部有刺激的辛辣感，回味微甜，掺蜜的蜂王浆甜味加重。

2、蜂王浆的服用方法
早晚空复用温水调匀服用，或加点蜜后用温水调匀服用。

很全面，看完，对蜂王浆也有了大概的理解

收益丰富，，，

蜂王浆真的很神奇，蕴含了大自然的奥秘，文章图文并茂，很好的诠释了蜂王浆的神奇功用。
小蜜蜂真的很勤劳很伟大，如果我们大家都能向小蜜蜂一样，那老山之花也会越开越旺哦！

蜂王浆的确是好东西，这是所有人（包括医生）不能否认的。

蜂王浆美容的典型例子：埃及艳后，克罗帕蒂亚，其保持美貌的秘诀，就是食用蜂王浆。
治病的典型例子：罗马天主教皇保罗12世，因为重病其保健医生用蜂王浆为其治疗，使其全愈，他也成为蜂王浆的拥泵
传说：云南蜂宝治百病，蜂宝就是蜂王浆
经典著作：圣经、古兰经、犹太法的典。在《三言两拍》中也有食用蜂王浆治体弱幼子的描述。
蜜蜂本身：吃则成王，否则成工蜂