这个是侧耳吗？

(三)糙皮侧耳
    糙皮侧耳[Pleurotus ostreatus(Jacg.exFr.)Quel](图9—3)，又称平菇、鲍鱼菇、黄冻菌、杨树菇等。形态特征：子实体大型，菌盖扁半球形、肾形、喇叭形或扇形至平展，直径4cm～20cm，初期蓝黑色，后渐变淡，成熟时呈白色或灰色。肉质，表面光滑，下凹部分微有绒白色。菌肉白色，肥厚，有菌香味。菌柄短，长2cm～6cm，白色，光滑，基部长有白色绒毛，侧生或偏生，内实，基部常相连，使菌盖重叠。孢子近圆柱形，无色，光滑。生长习性：子实体呈覆瓦状丛生，是一种低温型品种。

(四)美味侧耳
    美味侧耳[pleurotus  sapidus(Schulz)Sacc.](图9—1)，又称白平菇，冻菌等。形态特征：子实体菌盖扁半球形，伸展后基部下凹，直径3cm～13cm，幼时铅灰色，后渐为灰白色至近白色，有时稍带浅褐色。肉质，光滑，边缘薄，平滑，幼时内卷，后期呈波浪状。菌肉、菌褶皆白色。菌柄短，显著偏生或侧生，长2cm～5cm。孢子长方形，无色至微紫色，孢子印淡紫色。生活习性：子实体覆瓦状丛生，多发生在秋末春初季，是低温型品种。

(五)肺形侧耳
    肺形侧耳[pleurotus pulmonarius(Fr.)Que'l.]，又称柳树菌。形态特征：子实体菌盖扁半球形、倒卵形、肾形或扇形，后渐平展，直径4cm～8cm，灰白色至灰黄色，光滑。菌柄很短或无菌柄，有白色绒毛，侧生。菌肉厚，白色。孢子近柱形，无色。生长习性：子实体呈覆瓦状，丛生在阔叶树的树干上，常发生在夏秋季节。子实体在20℃～25℃以上照常生长，是一个高温型品种。
(六)金顶侧耳
    金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus Sing.)(图9—4)，又称玉皇菇、榆黄蘑、黄冻菌、杨柳菌等，是一种原产于东北林区的野生食用菌。金顶侧耳营养丰富，味道鲜美可口。形态特征：菌盖呈漏斗形，直径3cm～12cm，草黄色至金黄色，光滑，肉质。菌肉和菌褶均白色，有菌香味。菌柄长2cm～10cm，偏生，白色至淡黄色，基部常相连。孢子为圆柱形，无色，光滑，孢子印白色。生长习性：子实体多丛生，常发生在夏季及秋初季节。菌丝生长温度范围为10℃～32℃。子实体生长温度为12℃～28℃，最适生长温度20℃～25℃，是一种高温型菌。

曾怀疑过是肺形侧耳，但它分布在西藏 河南 广西 陕西 广东 新疆。我拍的是野生，查了一下，江苏野生分布的侧耳就两种，侧耳与白黄侧耳。

白黄侧耳 Pleurotus cornucopiae (Paul.: Pers.) Rolland，别名， 美味侧耳、紫孢侧耳，子实体中等至较大。菌盖直径5-13cm，初期扁半球形，伸展后基部下凹，光滑，幼时铅灰色，后渐呈灰白至近白色，有时稍带浅褐色，边缘薄，平滑，幼时内卷，后期常呈波状。菌肉白色，稍厚。菌褶宽，稍密，延生而在柄上交织，白色至近白色。柄短，扁生或侧生，内实，光滑，长2-5cm，粗0.6-2.5cm，往往基部相连。孢子印淡紫色。孢子长方椭圆形，光滑，无色，7-11μm×3.5-4.5μm。春至秋季生于阔叶树树干上，近覆瓦状丛生。有抑瘤作用。

侧耳 Pleurotus ostreatus (Jacq. : Fr.) Kummer，别名， 平菇(福建)、北风菌、青蘑(黑龙江)、桐子菌(四川)、糙皮侧耳，
见前面2楼介绍，扁半球形后平展，有后沿。这一条和色泽都吻合。

好像刚接受过雨水的沐浴啊

是雨后。