食间到——十二、花生炖猪蹄

食材：花生米200克，猪蹄500克，盐、葱、姜、黄酒各适量

1、将猪蹄清理后洗净，用刀划口，放入锅内

2、加花生米、盐、葱、姜、黄酒及清水适量

3、用武火烧沸后转文火熬至树烂即可食用。

猪蹄又叫猪手，含有丰富的胶原蛋白，赶紧的，超级美味还美容。