冬虫夏草

冬虫夏草由虫体与从虫体头部长出的真菌子座相连而成，虫体似蚕，长3~5cm，直径0.3~0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20~30个；近头部的环纹较细，头部红棕色，足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4~7 cm，直径约0.3 cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部略膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。

虫草中经常会遇到用竹签或其他物质粘结起来的虫体。

虫草的人工培养品

蛹虫草也称北冬虫夏草、蛹草、简称北虫草，为麦角菌科真菌蛹草Cordyceps militaris (L.ex Fr.) link的虫蛹及子座。与冬虫夏草是同属不同的两个种。产于吉林、辽宁、河北等地。目前主要为人工培养品。

人工培育虫草展望：

    早在1959年中科院系统的陈泰鲁就开始着手虫草的人工培育研究，但一年后由于反右扩大化运动及文革，相关工作直至1973年才有所恢复。

    1978年青海畜牧兽医研究院沈南英开始冬虫夏草菌种的分离，并分离出类似于自然状态下虫草子座的冬虫夏草头孢（中国被毛孢）Cephalosporium sinensis Chen sp.nov.，随后中国科学院昆明植物研究所杨大荣、浙江省中药研究所高祖紃、重庆市中药研究院尹定华、中山大学刘昕等60多个科研单位、数千人开展人工培育仿冬虫夏草的研究，但目前都未进入产业化阶段。

虫草的伪品

人工伪品，此种伪品是人为用淀粉压模而成。

亚香棒虫草

    亚香棒虫草来源于麦角菌科真菌亚香棒虫草寄生在鳞翅目昆虫的子座及幼虫尸体的复合体，性状为虫体呈蚕状，头部稍膨大，表面灰褐色。

        “亚香棒虫草”并非《中华人民共和国药典》(2010版)所载的冬虫夏草。

    虫草背部颜色是黑色的，外被白色菌膜，也有是鲜黄色的，子座白色，从虫头部中央长出，顶端分叉，成熟者先端膨大呈短圆柱形，顶端圆滑，有的虫体和子座是被染过色的，头部棕褐色，外露，质较软，有小毒。

由版主的介绍可以得出：真正的冬虫夏草是大自然的产物，而不是人工所能培养的。按中国人这种“如狼似虎”的吃法，它的可持续性是否能得以保证？
用竹签或其他物质粘结的冬虫夏草就否大部分都是假的？亦或这是造假者的工具之一？

香棒虫草

    香棒虫草来源为麦角菌科真菌香棒虫草寄生在鞘翅目昆虫金龟子幼虫的子座及幼虫尸体的复合体。

    香棒虫草（C. barnesii(Berk)）虫体呈圆柱形或成扁肾形，表面棕黄色，头部小，棕褐色，具一对螯牙。子座从幼虫头部下方长出，黑褐色，气微臭。

竹签连接法是产地对挖断虫草的常用处理法，不是造假。只是比例不能过高。继续。

新疆虫草

    新疆虫草为麦角科虫草属真菌新疆虫草菌C．grsacilis(Grev．)Dur et Mont的子座及其寄主蝙蝠蛾科阿尔泰辐蛾(Hepialu alttdcohW．)昆虫幼虫及幼虫尸体的复合体。

    新疆虫草分布于新疆地区，虫体外表面红棕色至棕黑色，光亮，质坚硬。一般无子座，只有虫体。其余特征与冬虫夏草相似。