医生再三提醒：炒菠菜时，最好别碰“此物”，否则就是没病找病

菠菜是春季的养生菜，受到很多人的欢迎，菠菜和鸡蛋可以搭配，煲汤喝养生价值极高，菠菜还可以与木耳等蔬菜搭配，但是炒菠菜时切忌碰此物，损害你们的身体健康，你们有没有学会这种美食呢？你有没有吃错呢？我们一起来聊一聊食用菠菜的健康搭档和禁忌知识吧。



【炒菠菜的养生功效】

菠菜是我们餐桌上比不可少的绿色菜，此菜的补血和补铁效果非常出色，此菜富含大量的铁元素，能够起到补铁补钙，促进身体的发生，而且还可以有利于营养的供给，而且还能够起到缓解便秘，排出身体的毒素，还可以消除疲惫，提高我们身体的免疫力，菠菜搭配鸡蛋，还可以提高智力，提高记忆力，早食早受益。



【炒菠菜时不能碰此物】

第一：菠菜不可以韭菜和丝瓜一起食用，两者相克，搭配在一起会导致腹泻，对于营养吸收也不利，损害身体健康。



第二：菠菜是高营养的保健菜，菠菜不可以与黄豆和牛奶同食，两者会降低钙质的吸收，不利于营养的消化，对于你们的健康很不利。



第三：菠菜不可以豆腐同食，菠菜富含大量的草酸物质，豆腐富含大量的钙质，两者搭配在一起会产生草酸钙，是导致草酸结石的关键，建议两者相隔一个小时再食用。

菠菜不可以韭菜和丝瓜一起食用。

菠菜搭配鸡蛋，还可以提高智力，提高记忆力，早食早受益。

菠菜不可以与黄豆和牛奶同食，以后注意啦！