春天是最佳的养肝期，这5个“解毒王”，越吃肝脏越健康

菠菜可养血滋阴，对春季因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血这些情况，都有食疗作用。而且菠菜还有养血、止血、润燥之功。像初春早晚凉，风邪也盛，会常出现口舌干燥、嘴唇干裂的情况，加上这个时候，人体内血液循环系统也比较旺盛，容易引发高血压和痔疮，所以更应多吃点菠菜来清热滑肠、解毒、防春燥。


香菇含有多种维生素，尤其是维生素D、有“维生素A宝库”之称。香菇能够促进新陈代谢，提高病人机体适应力，增强免疫力。具有降血压以及降血脂、降胆固醇的功效，对糖尿病、传染性肝炎等起治疗作用。春天是最佳的养肝期，这5个“解毒王”，越吃肝脏越健康


菊花味甘苦，性平，具有清热解毒，养肝明目等功效，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有很好的效果。还能缓解眼睛迎风流泪、视物模糊等不适症状。春季肝不好的人不妨经常喝点菊花茶，清肝火、排肝毒，养肝效果不错，还能提高人体抵抗力、延缓衰老。


对于肝火旺盛的人来说多吃点草莓是有好处的，草莓凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。草莓还含有丰富的维生素C，有助于人体吸收铁质，使细胞得到滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。


茼蒿性味甘辛、平，具有行肝气，消食开胃，通便利腑的作用。茼蒿含有膳食纤维，能促进肠胃蠕动，促进消化和排便，也能干烧肝气郁结形成的善怒、频频叹气、胸胁胀痛等情况。茼蒿的营养成分中，含量较大的是胡萝卜素、钙，同时也含有黄酮类和酚酸类活性成分，具有抗氧化、养肝护肝、抗菌等作用。

春天正是吃草莓的季节哦，吃点养肝哦。