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[人群保健] 橙子的营养价值 吃橙子上火吗

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王扬 发表于 19-3-2 12:06:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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生活中有很多的人喜欢买橙子,橙子的味道酸甜可口,而且令人心情愉悦。这种水果含有非常丰富的营养元素,具有清火的功效,因此,很多人都非常喜欢吃,但是又不敢多吃,生怕会出现上火的现象,吃橙子上火吗?橙子的营养价值有哪些?

橙子

  橙子的营养价值

  我们通常所知道的橙子的价值,就是其中含有非常丰富的维生素C,维生素C不但具有抗氧化能力,还是人体合成胶原蛋白不可缺少的物质,对健康和美容都有非常大的好处,但其实,橙子除了有维C以外,还具很多特别的营养价值,比如黄酮,黄酮具有改善血管的功能,可以降低中风的风险以及预防心脑血管疾病,一个橙子富含的总黄酮量占人体所需要的1/3左右,因此橙子对人体健康来说是一种非常好的水果。橙子中富含的特有物质橙皮素和柚皮素有很强的抗氧化和抗炎的作用,对代谢综合征也有一定的预防作用,这种橙皮素和柚皮素不但能被人体代谢,并且还能被肠道菌群所利用降解,吸收利用率非常高,因此对于一些慢病如:高血压/肥胖症甚至是糖尿病的人都是很有益的水果,只是吃的时候一定要注意量。

  吃橙子到底会上火还是去火呢?

  对于橙子是上火的还是去火的,有很多种说法,但其实对于橙子也好其他柑橘类也罢,并没有上火一说。因为橙子中富含丰富的胡萝卜素,吃的过多会使人的脸色发黄,另外就是口腔会发生一些肿胀的问题,因此会有人觉得这是因为水果本身导致的上火,但这并不是因为橙子会上火导致的,而是橙子中除了富含丰富的维生素,还有糖分,如果吃的橙子过多,口腔中残留的糖分也会增加,如果不及时出刷牙或者漱口,容易滋生细菌,从而造成大量吃橙子后,口腔中有肿痛。虽然橙子吃多了不会导致上火,但是因为大量吃橙子会摄入过量的糖分,因此还是要适量。

  吃橙子上火吗?橙子的营养价值有哪些?其实橙子本身并不会造成上火的现象,在上火的时候可以吃一些橙子,能够帮助缓解上火。橙子的营养价值极为丰富,但是,不要直接用橙子皮泡水喝,很多的橙子皮不干净不卫生,上面有保鲜剂,这样会造成肠胃受影响。
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