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[认识误区] 多吃粗纤维食物,越多越好。

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listentorain 发表于 19-2-9 12:23:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 listentorain 于 19-2-10 09:29 编辑

  膳食纤维主要存在于谷、薯、豆类、蔬菜及水果中,具有增加饱腹感,减少进食,降低血脂,预防胆结石、心血管疾病,改善肠道菌群的作用。一般来说,成年人每日摄入的纤维约30克左右。

  许多人认为,吃膳食纤维多的食物有利于减肥,越多越好,其实这是一个误区。补充膳食纤维是一把“双刃剑”,如果不加控制地超量补充,可能造成诸多问题:大量补充纤维,可能使糖尿病患者的胃肠道“不堪重负”,患上胃肠炎;大量补充纤维,可能影响钙、铁、锌等元素的吸收,导致缺铁性贫血,骨质疏松等问题;大量补充纤维,可能降低蛋白质的消化吸收率,造成营养不良;大量补充纤维,可能诱发低血糖反应。根据新版《中国居民膳食指南》建议,每天的主食中,将近一半是薯类及粗杂粮类,蔬菜每天6两到1斤,深色蔬菜占一半左右。
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风铃 发表于 19-2-10 13:29:15 | 显示全部楼层
每天的主食中,将近一半是薯类及粗杂粮类,蔬菜每天6两到1斤,深色蔬菜占一半左右。
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1521085705 发表于 19-2-10 13:53:59 | 显示全部楼层
吃膳食纤维多的食物有利于减肥,但并不是越多越好哦。
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春花秋夜 发表于 19-2-10 14:02:54 | 显示全部楼层
一般来说,成年人每日摄入的纤维约30克左右。
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陈永忠 发表于 19-2-10 20:06:51 | 显示全部楼层
粗纤维食物有益身体健康!
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