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粥是人们日常生活中必不可少的一种食物,很多人都喜欢喝。人们在做粥的过程中往往会往里面放一些其他的食物,比如红薯、南瓜、花生、枸杞、葡萄干等等,使粥吃起来更加的美味。但你知道吗?有些食物是不能随便往粥里放的,煮粥时,这3种食物不要放,很多人还在天天吃!
红枣
发霉的枣子是不能食用的,发霉的枣子现已变质,枣子的营养结构现已被损坏,吃发霉的枣子对人体有害。会对肠胃发生损害,可能会形成腹泻和吐逆,严峻可能会损害生命。所以发霉的红枣一定不要放进粥里面。
皮蛋
10个皮蛋里面铅含量有9个是超标的,这句话不假,为了让皮蛋更好看、更好吃,往往需要铅的含量高一点,而铅摄入过多的话,除了致癌,还能引起失眠、贫血和智力衰退等。所以皮蛋瘦肉粥要少吃。
黑斑红薯
表面层黑色或出现黑色斑点的红薯受黑斑病菌污染,食用后进入人体会对肝脏造成危害。吃了黑斑红薯会出现呕吐、腹泻等症状,严重的会发高烧、气喘和抽搐,建议切勿食用。
熬粥时,可适量加入一些小米。一小碗熬到火候的小米粥,清香、味美甘滑别有一番风味。在工作压力之下,现代都市白领胃部不适已成通病,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。 |
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