进补季节要简单的吃

       民间有“冬令进补、春来打虎”的说法，所以冬季是最好的进补季节，煲汤也是冬季必不可少的菜肴，简单汤也有大益处。

1、山药羊肉汤

做法：羊肉500g，去筋膜洗净切块、入锅加水煮沸去浮沫；山药50g，洗净切块倒入锅内，加黄酒、生姜、葱白、胡椒粉，以文火烧至肉酥。

功效：冬季食用，可补脾益肾、温中暖下。适用于经常手足发冷、脾虚腹泻人群。

2、木耳肉片汤

做法：黑木耳15g，用温水泡发后洗净；冬笋150g，洗净切薄片入水煮沸；瘦猪肉100g，洗净切片，以黄酒、淀粉、盐拌匀，倒入沸水内多次滚沸，调入胡椒粉、麻油，起锅食用。

功效：冬季食用，益肾强身、滋阴润燥。适用于因燥而咳、皮肤干、便秘人群。
     简单吧，一起试试吧！