误区1：洗衣皂可以杀菌

网上流传，洗衣皂偏碱性，能破坏细菌体内的渗透压，因此有助于杀菌。

但北京化工大学副教授刘洪涛告诉科技日报记者，洗衣皂的主要成分是表面活性剂，只能清洁衣服污渍，并没有杀菌作用，添加了杀菌成分的洗衣皂才有杀菌作用。

“洗衣皂一般难以杀菌。” 北京化工大学副教授唐阳解释道，洗衣皂是弱碱性，pH值在8到9之间，与家用苏打粉的碱性相当。而细菌的细胞膜很厚，对弱碱具有耐受性，只有在pH值高于14的情况下才会难以存活。

“细菌通过自身蛋白吸附在人体蛋白上发生作用。”唐阳说，洗衣皂如果添加了杀菌剂，用它洗衣服时会产生强氧化性物质，将细菌细胞膜上的蛋白氧化，失去跟人体蛋白结合的能力，达到杀菌目的。他还建议，用杀菌皂洗衣服最好用水多冲洗几次。