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蜂产品在疾病防治、食疗强身、营养保健、美容养颜、抗衰延年等不同领域均得到广泛的应用,同时也载于很多书刊杂志中,已被公认为医疗、防病之药材。在近年出版的《国家药典》、《中药大辞典》、《中药大全》、《新编中药学》、《中医名方•秘方大全》及《新编药物学》等书中均列有蜂产品的词条。同时全国有20余所大专院校开设了蜂疗课程,研究和传播蜂产品的知识,更好的服务于广大消费者。 蜂蜜是蜂产品中最早被发现和利用,在我国古籍医药专著中,把蜂蜜列为地道药材,奉为上品,深得历代皇室之青睐、布衣平民之喜欢,扎根于华夏之沃野,繁茂于炎黄之子孙。 有关医用蜂蜜的记载,最早见于西汉时的《神农本草经》,该书收录了365味药材,按照“三品分类法”将365种药物分为上、中、下三品,主要是依据药物的性能功效进行分类的。其中将蜂蜜列为上品,并明确指出“蜂蜜味甘、平、无毒,主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服强志轻身,不饥不老,延年”,这是我国最早对蜂蜜的药用功效进行评述的医药学典籍。 明代伟大的医药学家李时珍著《本草纲目》,在第39卷中收载了“蜂蜜”词条,对蜂蜜这样写道“清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;热则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓而去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可以至中,故能调和百药,与甘草同功”。这是对蜂蜜在医治疾病功效方面作了精湛的概述。 此外张仲景的《伤寒论》、孙思邈的 《千金方》、甄权的《药性论》等一系列古代医药学专著中都有关于蜂蜜功效的点评或处方。通过对历代医学的总结,中医学认为蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒、防腐等功效。主治脾胃虚弱、病后体虚、肠燥便秘、口干咽燥、干咳无痰、胃部疼痛等症。 中医上还认为,蜜蜂采集药用植物的花蜜所酿成的蜂蜜,如党参蜂蜜、黄连蜂蜜、黄芪蜂蜜、益母草蜂蜜等,也具有该种中药植物的药效。 考研古籍表明,蜂蜜是中国地道天然药材已历史悠久,从未有否定或置疑之时,随历史进程延至今日,并受到国内外重视,已广泛用于临床和保健,为广大群众所接受,发展前景广泛。 |