油焖大虾来喽

知梅的懂梅的美 · 发表于 18-7-28 10:51:58

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本帖最后由知梅的懂梅的美于 18-7-28 10:54 编辑

总是吃盐水虾是不是已经有点腻了，那好吧，今天推荐油焖大虾。
食材：虾、料酒、淀粉、盐、香葱、油、牙签

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新鲜的虾子，剪去虾须。
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用刀小心从是背上剖开，用牙签小心地挑出虾线。
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盐、料酒‘腌几分钟，加入微量淀粉拌匀，待用。

锅内加油，等待油温升高，将虾子滑入锅内。
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翻炒几分钟，出锅喽。
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洒上小香葱点缀。

换个盘子，造型更舒服些。

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知梅的懂梅的美 · 发表于 18-7-28 11:02:44

温馨提醒：虾子滑入油锅时注意别烫伤。简单的两个菜，外加一碗冰镇绿豆汤。这就是俺的午餐了，

防暑降温。

一帆风顺 · 发表于 18-7-28 11:15:13

看着就有食欲了。

小熊维尼 · 发表于 18-7-29 08:56:34

这个菜清爽，不错，征用啦！谢谢

美丽的心灵 · 发表于 18-7-29 11:34:13

楼主好厨艺，赞！

春花秋夜 · 发表于 18-7-29 16:01:18

美味的大虾！

蓉儿 · 发表于 18-7-29 16:57:31

好久没吃油焖大虾了，看上去好诱人。

风铃 · 发表于 18-7-29 17:41:30

好诱人的虾，楼主好厨艺啊！

素颜C · 发表于 18-7-30 14:59:50

楼主很会烧菜，超赞的

知梅的懂梅的美 · 发表于 18-7-30 15:23:02

春花秋夜发表于 18-7-29 16:01
美味的大虾！

做法也不难，可以试试。

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