雾霾天吃“四色”食物减少身体伤害

　在雾霾天里，我们究竟应该怎么做，才能增强肺部的自我清洁能力，减轻雾霾对我们身体的伤害呢？

　　中医里说，进到肺里的毒素是没办法排出的，唯一能做的是提高免疫力，使毒素不能伤身，这才是“清肺”的正确含义。那我们该从哪些方面入手呢？

　　或许我们可以考虑，在雾霾天里多吃些“四色”食物。

　　红色食物能利肺

　　大雾中的细小颗粒可以直接进入呼吸系统最末端的肺泡，对呼吸系统影响很大。专家建议，泡制罗汉果茶或用其煲汤，可以清润利肺、止咳化痰。

　　此外，还有猪血。猪血在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它能让不利于身体的有害物质统统消除。

　　白色食物能清肺

　　白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

　　而百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。常吃百合，能清肺补气。

　　其他的白色食物还有白萝卜、山药、莲藕等，也可以养肺滋阴，帮肺脏抗击毒素。如白萝卜具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。山药含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

　　黄色食物能通鼻

　　金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力，抗菌消炎的功效，还能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。而南瓜中富含β-胡萝卜素，与金针菇同食有不错的抗过敏的食疗作用。

　　黑色食物养血管

　　由于雾霾天空气中的细小颗粒会进入血管，破坏血管内膜，诱发心血管疾病。雾霾过后可多吃黑木耳，对预防心血管疾病有一定的辅助作用。