养蜂：苏中地区的油菜蜂蜜产情

上周结束对四川、湖北油菜蜂蜜基地考察后，本周奔向江苏养蜂基地。首先是在南通、泰州等苏中地区，目前这个地区的油菜花期基本结束了，由于今年气候给力，多数蜂场都打蜜6~9次，多的蜂场打蜜11次，平均每群蜂采蜜量在50公斤，是一个丰收年。
今天第一个蜂场是到泰州的曲霞镇的徐师傅蜂场，徐师傅是个养蜂高手，养殖蜜蜂有200多群，采蜜9次共10吨蜂蜜，蜂蜜浓度在38度以上，随机打开几桶，都结晶了，品尝口感纯正，有油菜蜂蜜的香味和口感。

到第二个蜂场是一个江西蜂农，有150群，是花中期才到，在这个场地取了5次蜂蜜，平均每群有30公斤蜂蜜，浓度在38度以上。蜂群非常好，也生产一点蜂王浆。与蜂农以及基地负责人沟通，今年的南通、泰州、扬州等苏中地区是一个丰收年，是近几年来中，最好的一年，同时蜂蜜质量也比较好，浓度、色泽、口感等都很纯正。
到蜂场时，还正好碰到他们在往车上上货，上货也机械化了，用吊车，改变了以往的靠人力装货的历史。

在蜂场看到蜜蜂分蜂的场面，很壮观。

装货的场面，机械化，全面降低劳动强度，同时提高劳动效率。

蜂王浆的生产只有少部分蜂场，多数蜂场都不生产蜂王浆了，主要是因为生产蜂王浆的劳动强度大、效益低、成本高等因素，目前只看到少部分浆王型蜂种生产蜂王浆，并且多数也采用了取浆机、切蜡盖机等来提高工作效益、降低劳动强度等，所以目前生产的蜂王浆质量也在不断的下降的主要因素。给目前我国蜂王浆产业一个严重的挑战，还需要行业加强市场监管、规范市场、蜂场论证等手段来维护蜂王浆产业的健康发展，尽快提高蜂王浆产品的质量提高。

哇，密密麻麻的蜜蜂