5招教会您挑选优质枸杞

        1.看形态

       宁夏枸杞老品种个子一般都不大，呈纺锥锤形，色暗红。部分有白尖，这个是非常典型的特征。而宁夏产的新品种，以及青海、甘肃产的枸杞一般都较大，白尖少，多呈椭圆形。因为缺乏比较，判断有难度，多比较几回就有感觉了。但是50克130~180粒这么大粒的，一般不可能是宁夏枸杞老品种。

        2.看颜色

       不管产于何地的枸杞，优质的枸杞颜色应该是暗红色的，果体颜色不均匀，但很自然。正常植物生长成熟的都是这个特点。只有人工染色的才能达到颜色均匀，而且颜色很鲜艳。

       3.浮水试验

       优质的枸杞，至少80%应该浮于水。

       4.湿度试验

       你用手握一把，放开，不应该出现“沙琪玛”样的凝结；反手，应该均匀散开。

       5.水浸试验

       我们取一部分枸杞来完成本试验。方法如下：取少量水浸泡枸杞，以不漫过枸杞为度，放2到3小时，优质枸杞，应该水呈橘黄色，无酸味，闻枸杞仍有其独特香气；劣质枸杞则水为无色，多伴酸味，闻枸杞无其独特香气。

       最后，肯定要提到枸杞的保存啦，有三个要求哦。要求“防闷、防潮、防蛀”。如果返潮了怎么办？请一定要在阴凉处阴干，千万不要放在太阳底下暴晒，会出现走油现象的哦。