两会：2018年全国蜂产品市场信息交流会之蜂产品高峰论坛

在全国蜂产品市场信息交流会期间，即3月11日上午在江西泰耐克国际大酒店2楼水晶厅举行了两场蜂产品高峰论坛。全国蜂业专家、蜂产品企业家、养蜂技术人员和科研院校人员等200多人参加了蜂产品高峰论坛。论坛紧扣“创新驱动发展生态健康蜂业”的主题，深度多方面的分析和交流了蜂产品行业所关注的问题。

第一场为蜂蜜、蜂王浆产品高峰论坛，由山东农业大学动物科技学院副院长、中国养蜂学会副理事长曾志将教授主持，特邀嘉宾有曾志将教授、陈明虎专家、罗岳雄研究员和郭利军主任，就国家蜂产业技术体系发展、蜂王浆国际标准及质量要求、中蜂饲养及发展前景、国家蜂产业扶贫、蜂蜜产品品质及市场要求等关注的问题进行了深入的交流、讨论和分析。首先是江西农大副校长、中国养蜂学会副理事长曾志将教授发言，谈到国家蜂产业技术体系取得了优异成果，发展了我国的养蜂事业，使中国的养蜂业从数量到产品质量都得到了大幅提高，蜂群数达到了1100多万群，良种的普遍推广，养蜂技术的提升，产品质量的不断提高，原料合格率稳步提升，蜜蜂授粉技术的推广和发展等。因此，国家蜂产业技术体系得了国家科技进步二等奖，这个奖励充分的肯定了我国国家蜂产业技术体系的工作和成效，并将继续服务于我国蜂业的持续发展。接着是中国蜂产品协会技术专家陈明虎就蜂王浆标准、质量、不实言论诉讼等问题进行了阐述，经过8年的奋斗，我国第一蜂产品国际标准《蜂王浆》获得了通过，把蜂王浆分成了2类型，目前国家标准正在积极收集数据进行验证性采标工作，预计不久会修订国家蜂王浆标准，使其与国际标准接轨，促进我国蜂业的健康发展。质量问题需要每个蜂业工作者看待为蜜蜂给了我们丰富的营养产品，人类不能掠夺式生产，给蜜蜂足够的福利，才能获取优质蜂王浆，同时呼吁各位企业家，大力推行优质优价的策略，为生产优质蜂王浆提供动力和条件。蜂王浆不实言论诉讼问题进行推进，但需要大家共同联手，做好基础研究工作，提供科学依据，为其添砖加瓦。再是中国养蜂学会副理事长罗岳雄就中蜂饲养、发展、扶贫等问题进行交流，中蜂适合于山区饲养，投资少、见效快、风险小、效益高，对山区贫困人员的脱贫致富有着天然的优势。一般情况下每箱蜂年收入在800－1000元以上，每户养殖10箱左右，年增收1万元以上，真正让农民脱贫致富，能够做到真真的精准扶贫，所以中蜂发展迅速，目前我国中蜂群数已达到了600多万群，加上蜜蜂给山区果树的授粉，确保水果的增产增收，所以其发展前景广阔。最后由中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会主任郭利军就蜂蜜质量和市场问题进行了交流。提高产品质量、增加产品种类、提高服务水平、满足不同群体的需求是我们发展的关键，要紧跟时代的步伐，抓住消费的心里，生产出不同品种的产品，满足市场的要求，液态蜂蜜、结晶蜂蜜、巢蜜等都需要与时俱进。同时要宣传正能量，传播行业内的好东西，提高行业的社会认同感，积极推动行业的健康发展。

第二场为蜂花粉、蜂胶产品高峰论坛，由中国蜂产品协会名誉副会长杨寒冰主持，特邀嘉宾有胡福良教授、吕泽田专家、张红城副研究员和章振东主任，就蜂胶标准以及跨境电商、蜂花粉质量及市场准入等问题进行了交流、沟通和讨论，首先是浙江大学博士生导师胡福良教授在蜂胶标准制定过程、技术研究、市场应用等方面进行了分享，在技术研究过程中，如何采样，标的物的发现，检测的重现性，数据的平行性、对蜂胶市场的控制等方面进行交流，感受蜂胶标准的来之不易并积极的推动了我国蜂胶市场的健康发展。中国蜂产品协会蜂胶专业委员会吕泽田主任接着蜂胶话题，就蜂胶的市场进行了交流，在国家的综合管理下，国内蜂胶生产销售企业都合理合法了，积极推动蜂胶市场的发展，但国外蜂胶严重冲击我们的蜂胶市场秩序，跨境电商有1000多个蜂胶产品在销售，而真真取得国家许可的只有14个，并且大量的电商蜂胶是假的，严重影响我国蜂胶市场的秩序，蜂胶专委会已经提交报告给国家有关部门，肃清蜂胶市场，使蜂胶市场健康的发展。接着是中国养蜂学会蜂产品生产专业委员会主任张红城就蜂产品的市场准入制进行了沟通，为了推动我国蜂业的持续稳步发展，对蜂产品市场准入的一些条件进行了降级，使得我们大量的蜂业合作社、小型蜂产品企业都能进入，满足广大的小型蜂业企业的需要，如蜂王浆冻干要求30万级进行了降级、花粉需要冷冻贮藏改成阴凉贮藏等。巢蜜只能当初级农产品销售，在菜场、农贸市场、超市的水果蔬菜点可以销售，不发放许可证的。最后是中国蜂产品协会蜂花粉专业委员会主任章振东部分大宗花粉无法进入市场问题进行交流，如茶花粉、荷花粉等都无法直接上市销售，国家严格执行卫生部2004年第17号规定的8种花粉生产许可，就是蜂花粉也不能使用。解决方法有两条，一是申请新资源食品，二是通过法律手段申请废除卫生部的规定。但这两条路都不好走，建议两会协调相关企业申报单花和杂花蜂花粉为食品新资源。花粉市场很大，全国有200多个亿的产值，远远超出蜂产品行业的总产值。依靠科技进步和自主创新，将推进蜂花粉加工业结构调整和产业升级。发展技术领先、环境友好、标准健全的蜂花粉加工产业体系，拓展特色蜂花粉资源，大幅度提高特色蜂花粉资源开发利用的总产值，实现蜂花粉产业可持续发展。

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禅悟人生 发表于 18-3-15 08:08
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