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本帖最后由 云思 于 18-3-9 16:20 编辑
3月7日，近20位来自全国的供应商代表，在南京召开了“老山药业2018年原料蜂蜜供应商交流会”。本次会议重点总结分析了2017年老山原料供应的整体情况，并对2018年原料收购质控提出了明确要求。
会上，老山与各供应商之间达成“分工合作、战略发展、携手相伴”的共识，重点关注品质诚信和溯源管理。
一、品质的发展，需要国际国内布局 随着央视发现之旅《品质》栏目《老山蜜蜂王国——蜂王浆》专题片的共同观赏，老山供应部经理司龙海主持开启了本次交流会议程。
他首先介绍了老山药业2017年发展概况。企业在运营中虽面对诸多不利因素，但仍然着力于国际国内布局，保持了平稳发展。特别是在技术发展上，国际蜜蜂产品分技术委员会（ISO/TC34/SC19）秘书处落户老山，为中国蜂产品行业技术标准赢得了国际话语权。随着中药饮片蜂蜜的投产，老山在国内较早建成了普通食品蜂蜜、绿色食品蜂蜜和中药饮片蜂蜜三大产品线，为企业可持续发展奠定了基础。
二、原料质量管理，动真格出大招 2018年原料蜂蜜的收购将会有突出的变化。除了全面提高原料蜂蜜收购效率和产品质量的可溯性外，老山药业为保障消费者利益，将在原料品质上动真格、出大招。
老山质量总监李晓莲以《起点决定终点》为主题，从国内质量监管形势、原料质量监控数据等方面阐述分析，强化了公司的质量要求。老山今年将增加蜂蜜检测项目，积极采用新的检验方法和质量评估手段，并要求供应商提供天然优质原料，溯源清晰，对掺假和安全问题零接受、零容忍，严禁勾兑指标，确保原料蜂蜜的质量。
三、与供应商携手相伴，形成战略合作 原料蜂蜜供应商也分别对原料收购的相关情况进行了介绍，并就包装桶、称量、检验、溯源、定价、合同、卸货等问题进行讨论和沟通，确保原料产品质量的稳定。大家将本着“携手相伴，战略合作”的目标，高质量地完成2018年原料收购工作。
老山药业副总经理邱巨香在讨论会上提出，我们与供应商之间在“分工合作、战略发展、携手相伴”的基础上要加强合作，为老山47年诚信品牌添砖加瓦。应侧重源头管理、展开量化评估、信息互动分享，并强调对待原料质量的态度：“宁愿错杀一千，也不放过一个”。
会上，老山生产总监苏庆以《细节决定品质》为题作报告，从三个方面谈到蜂产品在生产过程中与原料品质的相关问题，在众多细节上提出了精细管理的需求。财务总监夏维林就收购过程中的票务、单据、资料等提出要求，提升配套支持。
文：养蜂人生 图：追花夺蜜
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