2018春节年菜厨艺展示台【活动结束】

1521085705 · 发表于 18-2-23 16:25:24

蜂蜜红酒醉鸡翅好诱人哦。

雪宝宝 · 发表于 18-2-24 10:09:27

白灼青苷

干切牛肉

炸春卷

蛋挞

蜂蜜蛋糕

榴莲酥

雪宝宝 · 发表于 18-2-24 10:10:45

因为春节无需做饭，所以只做了几道冷盘和点心小吃类的！

小蜜蜂 · 发表于 18-2-27 11:05:29

欣赏美食了，真诱人

黄薇秋 · 发表于 18-2-27 15:29:04

黄豆炖猪手

1、提前将黄豆泡上

2、将洗净的猪手出个水，再检查弄干净皮毛。

3、一把铁锅，冷锅热油，将猪手油炒至水份稍干，加料酒、冰糖、八角、香叶等调料一同倒入砂锅中炖半小时，后加入黄豆

4、再炖半小时，豆烂肉熟即成功

雪宝宝 · 发表于 18-3-1 08:57:51

奶油奶酪蛋糕

1.准备材料：奶油奶酪223g，黄油50g，细砂糖100g，低筋面粉50g。牛奶150g，鸡蛋5颗（带壳65g左右）。

2.将牛奶加入奶油奶酪黄油中，水浴混匀到糊状。

3.将奶油奶酪糊和低筋面粉混合后的面糊倒入模具中，模具提前用锡纸包两层，烤盘中提前注入冷水。150度70分钟（具体看您家烤箱的情况）

4.美味的清乳酪出炉了，自然冷却后再脱模哦！

5.这个是脱模后的照片

6.这个是切面后的样子哦！

蓉儿 · 发表于 18-3-1 14:33:13

这些美食太诱人了。

小蜜蜂 · 发表于 18-3-1 14:45:28

西北宁夏美食，简单好吃
微信图片_20180301132937.jpg

回民美食

腌白菜油饼麻花扁豆菜

红烧鸡块

酸菜酥肉

凉拌菜

红烧肉

酥肉是鸡蛋和瘦肉做的，非常好吃。可惜我不会做，只能给大家欣赏美食了！

风铃 · 发表于 18-3-1 16:38:37

进来学习厨艺了。谢谢！

黄薇秋 · 发表于 18-3-2 08:31:35

小蜜蜂发表于 18-3-1 14:45
西北宁夏美食，简单好吃
酥肉是鸡蛋和瘦肉做的，非常好吃。可惜我不会做，只能给大家欣赏美食了！

能上个做法吗，也让大家学学

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[才艺展示] 2018春节年菜厨艺展示台【活动结束】