谁是“水果明星”？

苹果，味道清甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，苹果上市时间长，可全年供应 更被誉为“水果明星”。

■苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经；

■具有生津、润肺，除烦解暑，开胃、醒酒，止泻的功效；

■主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。

■苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。