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[四季养生] 润肺又止咳,咱有靓汤来帮忙(微信)

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云思 发表于 18-1-28 20:01:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气寒冷,本身就容易诱发感冒,再加上最近待在空调房里的时间太长,室内干燥,一些本身有支气管方面小毛病的朋友们更是会感觉喉咙不舒服,时不时还要咳上几声。如果想要及时缓解症状,下面这几道靓汤可是特别适合你们哟。
1、荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
作用:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。
2、白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果30克,食盐适量。
做法:白果先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入白果,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
作用:白果敛肺气、治喘嗽,白果炖鸡汤可以帮助润肺止咳。
3、太子参百合瘦肉汤
材料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。
做法:将瘦肉洗净,切块,然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内,加适量清水,用大火煮滚后,改文火煲约2小时。
作用:太子参能补肺健脾,益气生津;百合可润肺止咳、清心安神;罗汉果清热凉血、生津止咳、润肺化痰。此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
4、苹果花生煲猪排骨汤
材料:苹果1~2个、花生80克、猪排骨400克、生姜3片。
做法:各物分别洗净。苹果切块;花生稍浸泡;猪排骨切段。除苹果外各物下瓦煲,加清水2000毫升,武火滚沸后改文火煲约1个小时,下苹果续煲半小时,下盐便可。
作用:中医认为,苹果能润肺止咳、补中益气、健脾润肠。苹果配补中益气的花生煲猪排骨,醇香可口,有润肺止咳、润肠、益气、健脾的作用。


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