这些爽口好食材，满足你冬季调理脾胃的小需求（微信）

冬季寒冷，我们在挑选食材时往往也会更加偏重于油性偏重的肉类，因为这类食物可以为人体提供能量，让我们可以充分应对冬天的严寒。不过，对于一些脾胃功能比较差的人而言，肥腻的食物容易给脾胃增加负担，所以一年四季都不能放松对脾胃的调理。今天，小编就来为大家整理出了一些既爽口，又可以适当调理脾胃的食物，赶快一起去看看吧。

1、山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质，可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时以蒸食、煮食为好。

2、糯米

古语有“糯米粥为温养胃气妙品”，糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食。

3、白果

白果的营养价值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜，帮助促进血液循环，让肤色焕发光彩。另外，用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

4、香菇

香菇可以补脾胃，益气。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃等多种好处。

5、板栗

板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。栗子500克加白糖适量，制成糊，栗子糊可健脾胃，护肠道。

6、苹果

苹果是一种保健佳果，具有健脾、补气、益胃、生津润燥的作用，对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。