两款药膳补肾养胃

        山药枸杞蒸鸡汤

　    原料：蜜桂圆肉8颗，枸杞子40粒，黄芪3片，山药4片，鸡腿2只

　　调味料：葱姜，肌肤，料酒，胡椒粉，冰糖1匙

　　做法：山药去皮洗净，切片，鸡腿洗净切块；蜜桂圆、枸杞子、黄芪洗净；鸡块倒入锅中，加水、冰糖、胡椒粉、料酒，中火煮沸，捞掉浮沫，煮10分钟后关火，然后将捞出鸡块，用清水洗净、沥干；取大碗，放入鸡腿（皮向上）、葱姜、枸杞子、桂圆肉、黄芪、山药，锅中的鸡汤去渣，倒入大碗里，再放一些鸡粉，盖上盖子，隔水蒸熟即可。

　　功效：鸡肉质细嫩，味鲜美，内含蛋白质较高，很容易被人体吸收。鸡肉中的磷脂类对人体生长发育起着重要的作用。将鸡肉与这四种性味合烹成滋补药膳，常吃有安神、健脾、补肾、益胃的食疗作用。体弱者、老幼都适合食用。

　　奶油哈密瓜汤

　　原料：面粉适量，哈密瓜半个

　　调味料：白糖适量，奶油2匙

　　做法：哈密瓜洗净，去外皮后切块，取一半榨汁，瓜皮留一些切丝备用；奶油放进锅中，加热溶化，然后撒上一些面粉，倒入适量的清水后搅拌均匀，放入瓜皮丝、倒入哈密瓜汁即可。

　　功效：哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值也高。中医认为，哈密瓜属于甜瓜类果品，性质偏寒，具有利便、止咳、清肺热、益气的功效，适宜肾病、便秘、贫血、咳嗽痰喘、胃病患者食用，它能有效的促进人体的造血机能，哈密瓜也是清凉解暑，除烦消热，生津止渴的佳品，夏季食用最佳。

山药枸杞蒸鸡汤味美诱人哦。

奶油哈密瓜汤还没吃过呢。