营养专家冬季热饮养生法揭秘

　其实，饮料不止是防口渴，比如你肚胀了，喝杯山楂茶就很管用；如果身体寒，喝些桂圆水也能有立竿见影的效果。在这寒意渐浓之时，来看看专家们的热饮法。


　　多次少饮 淡茶最宜

　　上海交通大学附属第六人民医院营养科医师徐辉：茶是最常见的一种热饮，很多人喜欢浓茶，但我还是建议喝淡茶比较好，不管是从口感还是从对身体补水方面都比较好。

　　我喜欢喝花茶，是因为受到父亲的影响。小时候，父亲经常泡花茶喝，我就会凑上去蹭几口，逐渐也就喜欢上了。今年父亲88岁，身体还依然倍儿棒，出去溜达、买菜都没问题。

　　茶中含有儿茶酚胺，能保护和软化血管。但喝茶也是有讲究的，最好多次少饮，尤其是老年人，避免增加肾脏负担，还可防止茶里的有效成分流失。但吃饭前后喝茶会影响食欲以及胃肠对食物的消化，建议饭后半小时以后再喝茶。

　　红枣桂圆 温补气血

　　广州市第一人民医院营养医师梁倩芳：冬天我比较喜欢喝红枣桂圆茶，自己在家有时间就会泡上一杯，喝了暖暖的很舒服。红枣桂圆茶能够温补气血，适合体质较弱的人和女性朋友喝。有的人在冬天特别怕冷，建议多喝这种茶，可直接泡着喝，但是如果有时间，在家用锅煮一下再喝会更好，营养成分会释放得更充分，味道也更浓郁。

　　冬季经常犯咳喘的人，推荐喝雪梨罗汉果饮，准备雪梨1个、罗汉果1/4~1/2个，放入清水中煮开即可。雪梨和罗汉果都有清热润肺的功效，如果有上火症状，可加入干菊花，能清肝火，如果咳嗽且痰多，可以将川贝磨成粉加入锅中，放适量蜜糖，能起到润肺止咳、化痰平喘的作用。

　　柠檬红茶 调喉润肺

　　复旦大学附属中山医院营养科主任高键：冬季是最适合喝红茶的季节，红茶有温补、暖腹的作用，天冷的时候喝一杯热红茶，会感到通体舒畅。另外，冬天吃过多油腻食物，可以喝点红茶来解腻。

　　我自己冬天最喜欢喝柠檬水，有的人可能会有疑问了，柠檬水不是夏天喝的吗？其实冬天喝柠檬水也不错。冬天室内容易干燥，所以我在手边会常备一杯柠檬水，味道清香，而且润喉润肺防干燥的效果也特别好。

　　白开水喝不下去时不妨给自己泡杯柠檬水，但最好用50~60℃的温开水浸泡，可以加入适量蜂蜜进行调味。要让自己主动喝水、喜欢上喝水，更好地为身体补充足够的水分。