带你重新认识蜂王浆

误区一：蜂王浆是蜂王分泌的高级营养品。
很多人看到“蜂王浆”这个名字，第一反应就会认为它是蜂王分泌的营养品，然而事实并非如此。蜂王浆是高级营养品，但却不是蜂王分泌的，而是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，也是蜂王终身的食物。

误区二：蜂王浆和蜂蜜是一种物质。
“蜂王浆不就和蜂蜜差不多嘛”，这是很多不了解蜂王浆的人们对它的错误看法。蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺分泌的的花蜜酿造而成的甜蜜物质，而蜂王浆是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁，并且极具营养价值。
误区三：蜂王浆也是甜的。
很多人没有吃过蜂王浆，对蜂王浆不熟悉，因此会将对蜂蜜的认知带到了蜂王浆上，认为蜂王浆也是甜的。但是事实并非如此，蜂王浆的口味是非常独特的，不同于蜂蜜。
既然解释清楚了这些小误区，那下面就让我们来重新认识下蜂王浆吧。
1、蜂王浆味道很独特
新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色，入口有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜。
2、营养价值高
蜂王浆中富含王浆酸、蛋白质、氨基酸等30多种营养物质，营养成分齐全，能对人体进行全面地营养，增强机体免疫力，调整内分泌功能，使整个机体得到更新，帮助改善中老年人群的身体健康。
3、低温贮藏，保持活性成分。
将蜂王浆放入冰箱中低温贮藏，可使得蜂王浆的营养不流失、不变质，能够很好的保持蜂王浆的生物活性。且冷冻后的蜂王浆，食用起来口感更佳。如不适应蜂王浆的味道，也可将蜂蜜与蜂王浆混合调配后服用，但切记不可用热开水冲服，否则营养成分遇热会大量损失，影响其本应发挥的作用。
此贴吧来自南京老山药业公众号