常见牛奶分为哪几类？我该选择哪一种牛奶？

1. 名称含“纯牛奶”三个字的，属于灭菌乳；纯牛奶即为灭菌乳

2. 名称含“奶”或“牛奶”，但没有“饮品”或“饮料”字眼的，属于调制乳。

3. 名称含“牛奶饮品”或“乳饮料”的，属于配制型乳饮料。

想强壮骨骼、增强体质的人群：优选纯牛奶。因为，纯牛奶保留了牛奶最原始的营养元素，可以高效补充钙和蛋白质，促进骨骼生长发育、增强体质。这部分人群，包括生长发育期的孩子、青少年，康复期的病人，还有压力山大、处于亚健康状态的白领一族。

肥胖、有心血管疾病的老年人群：优选低脂高钙牛奶。低脂高钙牛奶，在生牛乳基础上进行脱脂后，还添加了适量的营养强化物质（钙、维生素D等）。对于肥胖或有心血管疾病，但又需要补钙的老年人群尤其适合。

乳糖不耐受的人群：优选零乳糖牛奶。一喝牛奶，肚子就“咕噜”叫甚至拉肚子的小伙伴，是因为身体不能消化吸收牛奶中的乳糖。在医学上，被称为乳糖不耐受症。