为什么有人说「蜡」苹果有毒？

        苹果自产的天然果蜡以及人工添加的食用蜡，都对人体无害。但是，不排除有些无良商家为了保持苹果的新鲜度，舍弃高成本的食用蜡，而以低成本的工业蜡代替。

        准确来说，如果吃打了「工业蜡」的苹果，确实可能导致中毒现象的发生。因为工业蜡中含有重金属汞、铅等，它们会渗透进果肉中，而且就算削皮吃，也难逃健康危害！

        如何辨别工业蜡和食用蜡？

        其实辨别工业蜡和食用蜡的办法很简单——

直接用手，或者拿张白纸，用适当的力气擦一下苹果的表面，如果发现擦出来了淡红色印记，那这层蜡很可能就是工业蜡！最好别吃。

如果擦了没发现淡红色印记，但你还不放心，那么可以采取以下几种措施，尽可能保证吃到嘴里的苹果莫得「毒」。

1、用热盐水清洗苹果，或者用热水冲烫，也可去除一部分蜡。

2、洗干净之后，去皮吃。

3、如果舍不得去皮，那就用盐和丝瓜瓤搓洗苹果。

4、买本地产的应季水果，可以很大程度上避免工业蜡。