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蜂蜜是种天然食品,香甜可口,所含单糖不经消化就可被人体吸收,还富含人体所需要的各种营养物质,尤其深受女性、孩子以及老人的欢迎,甚至它还有个称号叫做“老人的牛奶”。作为自然界对人类的馈赠品之一,蜂蜜也渐渐地走进了千家万户,而它最广为人知的食用方法想必是将它冲调成蜂蜜水吧,其实,蜂蜜还有很多不错的食用方法。今天小编就来告诉大家几种适合秋冬的食用方法,快点一起来看看吧。 (一)蜂蜜紫薯汁 把去皮蒸熟的紫薯放入豆浆机,加入开水、牛奶等一起打成汁,待稍微冷却之后加入蜂蜜饮用。这里利用蜂蜜代替白糖,不仅可以快速补充体能,同时增加了食物营养。紫薯可以帮助补血、抗疲劳、通便、抗氧化,加入蜂蜜后,可润燥清热、润肠、增加多种维生素和矿物质,可以维护肠道健康,促进肠道毒素排出,同时有补气养血的作用。 (二)蜂蜜菊花柠檬茶 秋天到了,天气显得特别干燥,人们很容易上火。所以要注意补充水分,还要要多吃蔬菜、水果降火。喝一些蜂蜜菊花柠檬茶是一个不错的选择。柠檬富含维生素C、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素,对人体十分有益。 蜂蜜则能帮助护肤美容、抗菌消炎。菊花则具有疏风清热,凉肝明目的作用。 蜂蜜菊花柠檬茶可以日常当水喝,清热明目还美容,尤其适合办公族用眼过度的人群。早上喝几杯排毒又养颜 ,可以帮助提神,消除疲劳。
做法:将干菊花冲洗一下,放在壶里,注入热开水,泡到菊花出味,开水变温。往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。 (三)蜂蜜核桃黑芝麻露 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃保肝的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。核桃味甘,性温,入肾、肺、大肠经,可补肾、温肺定喘、润肠通便。蜂蜜则清热补中,润燥美容。 做法:用核桃5个、黑芝麻粉2勺、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,然后加入黑芝麻粉和蜂蜜。 (四)红枣枸杞桂圆蜂蜜汤 红枣桂圆都是补血补气的佳品,枸杞可以滋补肝肾、明目。 做法:将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核,桂圆也去壳去核。把桂圆干,红枣分别用冷水泡发20分钟。将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。保持小火,用勺子在锅内搅拌,将枣打成枣泥。将煮好的枣倒在碗里放凉后,倒入蜂蜜拌匀。用保鲜膜放冰箱封存。饮用时,取约1大勺,和几颗枸杞,冲入温开水搅匀即可。
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