这个时候最好吃的当季蔬果，有你的最爱吗？（微信）

秋天是丰收的季节，这个时候，各式各样的新鲜蔬果大量上市，满足了很多热爱它们的朋友。当季成熟的蔬果不仅营养最为丰富，多吃更能帮助补充人体日常所需的维生素和其它营养，更为关键的是，这些果蔬物美价廉，去一趟市场就全部都能买齐。今天小编就来给大家介绍一下吧。

（一）番茄

秋天的番茄成熟度最好，番茄红素也是最为丰富的，番茄红素是抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。番茄红素属于脂溶性维生素，所以更亲于油脂，加油炒吃，做番茄汤等吸收会更好。

（二）菠菜

秋天的菠菜接受的日照更充分，其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就更丰富。菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防使用电脑之后眼睛干涩等干眼病症状。

（三）莲藕

秋季是莲藕丰收的时节，也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。有清热除烦之功，特别适合因血热而长痘痘的人食用。

（四）鲜枣

秋天鲜枣甜度最佳，鲜枣富含让肤色红润的铁，还含有非常多的维生素C。鲜枣中的维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着，还可以改善皮肤色泽。