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很多女性朋友往往会被脾胃虚弱的毛病所困扰,除了觉得胃部不适外,有时甚至会食欲低下,即使感觉到肚子饿了却依然吃不下东西。如果无法从食物中获得充分的营养,久而久之就容易影响肌肤光泽,精神也会疲惫无力。今天小编就告诉大家两种可以帮助补中益气、和胃温中的食物,帮助朋友们养好脾胃吧。 (一)红枣 红枣是女性朋友的最爱,它不仅补血,更能美容养颜。俗话说:“一日吃三枣,一辈子不显老”,所以红枣经常被很多女性奉为“养颜神器”。红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血,可改善血液循环。红枣不但补血养气,还可养颜美容,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。研究发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,使脸色红润。 推荐食谱:人参大枣粥 材料:人参粉5克,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。 做法:将大枣、粳米洗净,放入锅内,加入人参粉和水适量,先用大火煮沸后,再用小火煮至烂熟成粥,加入适量冰糖,搅匀备用。早晚分服。 (二)山药 山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等症。 推荐食谱:山药猪肉粥 材料:山药50克,猪里脊肉60克,粳米100克,精盐、植物油各适量。 做法:粳米洗净。山药去皮,洗净,切成片。将猪里脊肉洗净,切成小块,在锅中加入植物油炒至5成熟,加适量的水,与粳米、山药片一同煮成稀粥,粥将成时加入精盐,再煮一二沸即成。早晚分食。
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