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[四季养生] 红枣还有这些营养好吃法,赶快来看看(微信)

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云思 发表于 17-8-11 10:25:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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红枣最广为人们所知的就是它补血养颜的作用,大家也习惯性地拿出红枣干后就直接放在嘴里咀嚼,甜滋滋的,味道的确很好。其实红枣还有很多别的吃法呢,不仅口感更好,它的养生作用也变得格外丰富。
(一)红枣泡茶:补气护嗓
红枣炒黑后泡茶饮,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
(二)红枣熬汤:止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳半朵,红枣15颗,冰糖30克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
(三)红枣煮蛋,补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,在锅内打只鸡蛋,然后继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的作用,这样煮出的鸡蛋很滋补。
(四)红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状时,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
(五)大枣煮水,强健脾胃
将大枣破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。

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缘缘 发表于 17-8-11 10:40:16 | 显示全部楼层
女人要多吃红枣
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春花秋夜 发表于 17-8-11 11:12:26 | 显示全部楼层
红枣煮蛋,补血养颜。但我曾听说鸡蛋最好不要同甜味食品一起吃,会不利蛋白质的吸收。
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