如何挑选西瓜

　如何挑选西瓜

　　1、比弹性

　　瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用指甲划易裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

　　2、看头尾

　　两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深，四周饱满的是熟瓜；瓜的头尾凹入较浅，头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

　　3、听声色

　　用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟；听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、鲜嫩明亮、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。