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提高膳食质量,可以令人均预期寿命提高两岁。
非常著名的“全球疾病负担研究”把全世界187个国家的数据放在一起,分析导致健康寿命损失的所有因素,发现排在第一位的风险因素不是高血压、糖尿病,而是膳食风险。
中国疾病预防控制中心营养与健康研究所副所长赵文华强调了膳食营养的重要性。“如果一个人的胃还能工作,一定要让它工作,否则就是永久的失能。”她指出,在2014年末,我国60岁以上老年人已达到2.2亿。营养是老年人生存与健康的基础,营养的作用是保证疾病的治疗和康复。要长寿与健康,营养必须跟上。
一项由欧盟资助的针对欧美39.6万60岁以上老人的大型研究项目表明,膳食质量指数提高10分,两组对比人群寿命相差两岁。也就是说,通过提高膳食质量,可以令人均预期寿命提高两岁。
在按照中国居民膳食指南中对老年人的建议去安排膳食补充营养,同时,在选购奶粉时,关注一些针对中老年人慢性病所研发的创新奶粉,比如一些增加了植物甾醇的奶粉,这就对中国中老年人降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇有一定效果。 |
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