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[认识误区] 催熟水果我们该怕吗?

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861974751 发表于 17-7-7 09:26:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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催熟水果我们该怕吗?
一般的催熟水果,都是在成熟期之前将果子采摘下来的,此时的水果营养成分基本已经被树干“喂饱”,只剩下成熟的环节。采用乙烯控制的手段,把成熟期前的果子运输到全世界各地,再用合适的温度、湿度,配合低浓度的乙烯将水果催熟,这是模拟了水果自然成熟的过程,是安全无危害的。如果买到未成熟的水果,建议和成熟的水果放到一起,密封包装,储存在温和湿润的地方,不用多久,未成熟的果子就会变熟,安全,美味。
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