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[四季养生] 催熟芒果——石灰纸

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listentorain 发表于 17-5-30 09:59:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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很多人都爱吃芒果,不过不知大家有没有发现,从海南等地带回来的芒果,颜色好看,味道浓郁。而我们自己平时买的芒果,颜色也非常好看,但是味道却差了很多。这是为什么?

据水果商贩透露,他们一般会把未成熟的青芒果,用厚厚的一层“纸”包起来,然后封箱。用不了24小时芒果“熟”了, 其实奥秘就在那层“纸”上。

商贩们透露,他们在这层“纸”里放置了一层白色的生石灰混合物(生石灰、乙烯利),经过这种“石灰纸”的包裹,生石灰和水发生反应可产生热量,给芒果“加热”,乙烯利释放出乙烯气体,对芒果进行催熟。北京市面上很多芒果都是这样“熟”的。


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861974751 发表于 17-5-30 12:16:47 | 显示全部楼层
吃过不舒服
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jiajia2004 发表于 17-6-2 22:22:52 | 显示全部楼层
           辣喉咙
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