吃芥末

      两个人吃饭，看见桌子上有一盘芥末都不认识。 甲舀了一勺吃了，当时泪如雨下， 乙看见就问他：你怎么了？ 甲说：没什么，我想我爹了他一辈子都没吃过这么好的东西…… 乙也舀了一勺吃了，当时就泪如雨下。 甲见状问乙：你怎么也哭了？ 乙答：我也想你爹了，他怎么生了你这么个王八蛋！

楼主奇才啊，凌晨笑话贴。笑话贴要多发，只是健康休息不能耽误哦！

让人又爱又恨的芥末

      芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度、治疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。芥末油还有美容养颜的功效，在美体业界，芥末油是很好的按摩油。

　　食而有道：烹调时可酌量添加，注意一次不要放太多，以免伤胃。高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。孕妇、眼疾患者应少食或不食。在芥末中添加些糖或食醋，能缓冲辣味，使其风味更佳。当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。
　　1．芥末有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。
　　2． 芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效，对增进食欲，促进血液循环也有不错的帮助作用。
　　3．芥末可用来治疗风湿性疾病,调节月经。古代人们在洗澡时使用芥末用于治疗麻疹,与面粉调和成糊状可用来治疗咳嗽或支气管炎。
　　4． 芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
　　5． 芥末油有美容养颜的功效，在美体界，芥末油是很好的按摩油。
　　6．芥末还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。
　　7．食疗作用：芥菜性温，味辛；有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效；主治疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症；治喉痛声哑：腌陈芥菜干50克，开水冲泡频饮(或含漱)。

学习，温辛芥末好东西，五味不偏是养生。以味调偏是调身。

      
       果壳网小编我很爱吃生鱼片，准确地说，是爱吃搭配生鱼片的那种绿色芥末酱——那种冲透鼻腔，醍醐灌顶的感觉，让人深陷日本料理，不能自拔。可有一次我去寿司店，正准备大快朵颐的时候，忽然发现酱料袋上印的不是我最爱的“芥末酱”三个字，而是“山葵酱”。挤出来尝了尝，颜色和味道都和原来吃的芥末酱一样。Why? 山葵是神马？和芥末有什么关系？

                                           黄芥末才是真芥末
       我曾很傻很天真地认为芥末酱（mustard）是以一种叫做芥末的植物为原料制作而成的，如同辣椒酱一样。但我错了（我的植物学老师，我对不住您啊 ）。其实芥末是由成熟的芥菜（ Brassica juncea ）——十字花科芸苔属——的种子碾磨成的粉状调料，一般呈黄色。就是宜家卖的3块钱热狗搭配的那一条黄黄的膏状物体。

                                        绿芥末其实是山葵
        现在来看看弄得我一头雾水的山葵。山葵（ Wasabia japonica ），哈哈，从它的拉丁名里看出点什么来了吗？没错，日本料理中配寿司和生鱼片的绿色瓦沙比（wasabi）其实是山葵酱。山葵酱（wasabi）是由山葵根磨成细泥状制成的，它和由芥菜种子磨成的芥末酱（Mustard）压根不是一回事儿，只是气味和味道类似而已。山葵属于十字花科的山葵属，与芸苔属的芥菜是表亲。
                                                   山葵也有山寨
     
        知道了此芥末酱非彼芥末酱，果壳网再告诉你一个不幸的消息：真正的山葵根是很昂贵的，哪家寿司店也不可能随手给你两包免费吃喝，所以你所体验的那种冲鼻涨脑的自虐感，其实来自于另一种十字花科的植物——辣根（ Armoracia rusticana ）。      
      
       辣根原产于欧洲东南部和西亚，欧洲国家常用来做烤牛肉等菜肴的佐料，因为其味道与山葵根类似，于是便成了仿制山葵酱的材料。但是它既不属于芸苔属也不属于山葵属而属于马萝卜属，你没有看错，是马萝卜属。不过，辣根酱本身其实是淡黄色的，要用食用色素调成青绿色后才成能为山寨的山葵酱。
      由于山葵根价格昂贵，而且山葵酱（wasabi）保存困难，所以果壳网可以很负责地告诉你：目前中国几乎所有的寿司店和日本大部分的寿司店其实用的都是“染过色的”辣根酱……悲剧了，科普完了发现原来自己压根就没有吃过真正的wasabi, 难道这就是所谓的不能知道太多……

小小芥末，还有这么多学问，有意思！

哈哈，这些个人都是在坑爹啊，哈哈哈哈~~

学习了，芥末用这么多功效。对我是特别的适用，如能降血糖就更好了。

学习了，芥末用这么多功效。对我是特别的适用，如能降血糖就更好了。[/quote]
好像不降血糖啊，吃蜂胶有利于降低血糖，可以试试看！

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈我们同学之间经常干这种事情。比如一个非常吓人的gif，就是那种看一半突然出现一个巨大的鬼脸的那种，被吓到之后本着【不能就我一个人被吓尿】的心态，纷纷转发，配上【感动流泪！】【很久没看过这么感人至深的故事了】【哭了】等文字……最终导致大家都被吓尿